做了牛肉炖萝卜汤(萝卜牛肉汤家常做法)-菲力牛肉网

做了牛肉炖萝卜汤(萝卜牛肉汤家常做法)

很多朋友对于做了牛肉炖萝卜汤和萝卜牛肉汤家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

萝卜牛肉汤家常做法

料：白萝卜一个、牛肉500g

辅料：姜片适量、葱段适量

配料：八角数粒盐适量

做法

1、将牛肉洗净，切块。锅倒入底油，温热时下入八角炸香，然后入葱姜炝出香味后，下入牛肉块炒出血水。

2、将葱段，姜片，及牛肉夹入砂锅中，倒入温水，然后大火烧开，如有浮末就撇出，然后转小火，盖上盖子，煲一个半小时。

3、白萝卜去皮切滚刀块，下入砂锅中，大火烧开汤后，再次转小火，盖上盖子，继续煲半个小时即可。

番茄牛肉炖萝卜汤的家常做法

食材清单

牛肉300g、番茄1个、白萝卜1根、姜2片、料酒10g、盐5g、香菜1根

烹饪步骤

牛肉冷水下锅，加两片姜，水开后加一勺料酒大约煮3分钟，取出牛肉冲洗干净。

砂锅里加水煮沸。

然后放入牛肉，姜片和葱段。

盖上盖子，小火煲煮2小时。

白萝卜切块。

放入白萝卜煮30分钟左右，

再放入1个番茄煮10分钟左右，

煮好后加盐调味，最后加少许香菜即成。

牛头肉萝卜汤做法

用料：牛肉500克，白萝卜350克，葱适量，姜3片，红干椒2个，香菜适量，八角2个，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，温水适量，食用油适量。

做法：

1.准备食材:把牛肉切块状，白萝卜去皮切块。准备辅料:把姜切片，葱和香菜切成小段。

2.锅中烧开水放入牛肉块焯去血水，捞出过凉水冲洗干净备用。锅中放适量的油烧至五成热，放入姜片、葱段和红干椒爆出香味。

3.再放入牛肉翻炒变色。调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。添入温水没过牛肉，放入八角大火煮开后，改中小火炖煮45分钟左右。

4.再放入白萝卜继续炖煮15-20分钟，调入适量的盐和鸡精，撒香菜末即可出锅。

文章分享结束，做了牛肉炖萝卜汤和萝卜牛肉汤家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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