牛肉里脊肉海带汤？九田家烤肉的海带汤做法-菲力牛肉网

牛肉里脊肉海带汤？九田家烤肉的海带汤做法

很多朋友对于牛肉里脊肉海带汤和九田家烤肉的海带汤做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉萝卜海带汤做法

食材

牛肉馅300克

白萝卜2根

海带200克

鲜香菇200克

姜、葱、蒜、食盐适量

食用油少许

香菜2棵

方法步骤

第一步，将牛肉馅加入切好的葱、姜、蒜末、食盐及少许油拌匀备用；

第二步，白萝卜去皮洗净切块备用；海带洗净切块备用（最好提前将海带用水泡软）。

第三步，将香菇洗净，切块备用；

第四步，锅内放水烧开，放入姜片、葱段，放入海带、萝卜和香菇块，煮8分钟。

第五步，用汤匙将牛肉馅挖成小丸子放入锅中；待丸子定型后搅动，煮5—8分钟。第六步，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。

九田家海带肥牛汤做法

1:步骤1首先将干海带放在水中,直到膨胀成一碗(会大到大概有10倍左右,所以量要斟酌哟)

2:步骤2准备蒜/姜泥

3:步骤3肥牛除霜

4:步骤4用醃料?肥牛约15~30分钟

5:步骤5热锅，放麻油蒜泥爆香，加入海带酱油鱼露拌炒备用

6:步骤6加入水后煮沸直到乳白色汤之出现(当中若有混浊泡泡出现,一定要及时捞起呦!!)，因为肥牛太易熟，所有后下，过熟会失去口感

九田家烤肉的海带汤做法

步骤1

1.瘦肉适量切片，放一点盐，一点白砂糖，一点酱油，一点点花生油拌一下，最后放生粉，腌20分钟左右（不够时间10分钟我可以）

步骤2

2.裙带菜适量泡水，泡20分钟左右，泡开，洗干净，扎干水放一边备用

步骤3

3.小汤锅开火热下锅，放一点油热下油，加进切好的姜片跟蒜粒炒香，再放进腌好的瘦肉炒香，再倒进裙带菜翻炒一下，稍微炒干炒香

步骤4

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4.炒香后放水，不要放多，刚好没过裙带菜就行，大火烧开后收小火，中途不够水可以稍微加一点，煮20分钟到半小时，关火前10分钟加枸杞子，临关火加半汤勺酱油，加盐调味

步骤5

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煮好装碗开吃，趁热吃，不然会有点腥味

文章分享结束，牛肉里脊肉海带汤和九田家烤肉的海带汤做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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