牛肉里脊肉炒蛋怎么做好吃(牛肉肠炒鸡蛋最正宗的做法)-菲力牛肉网

牛肉里脊肉炒蛋怎么做好吃(牛肉肠炒鸡蛋最正宗的做法)

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韭黄牛肉炒蛋的做法

主料3人份

牛肉50克

辅料

花生油1勺精盐1撮胡萝卜半个韭菜1把鸡蛋2个

步骤1

韭菜剁碎，牛肉剁成末，胡萝卜也剁成末

步骤2

加入两个鸡蛋，用筷子打散

步骤3

加入适量盐，

步骤4

用筷子拌匀

步骤5

平底锅抹上适量油后烧热，将拌好的糊糊倒进去平底锅抹上适量油后烧热，将拌好的糊糊倒进去

步骤6

一面煎熟后，翻面，将鸡蛋饼煎熟后切块即可

步骤7

成品

熟牛肉怎么吃好吃

要想让熟牛肉吃起来更好吃，首先要提前将牛肉切成薄片，然后放入碗中加入少许油和酱油进行腌制。接着，在锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜爆香，再加入味精、鸡精等调味品，最后将腌制好的牛肉片加入锅中煸炒几分钟，翻炒均匀即可。此外，还可以加入蔬菜等配料，增加口感和营养。因为熟牛肉通常比较老，需要煸炒一定时间才能让肉质更加嫩滑，加入调味品可以让味道更加丰富濃郁，而配料的加入不仅能增加口感，更能增加营养价值。

牛肉肠炒鸡蛋怎么做好吃，牛肉肠炒鸡蛋最正宗的做法

主料牛肉120g鸡蛋3个辅料油适量生抽适量胡椒粉适量步骤1.牛肉，鸡蛋调料：油，生抽，胡椒粉2.3个鸡蛋打碗里适量生抽，几点油，胡椒粉打散3.牛肉剁成末4.将牛肉末加入调好味的蛋液里搅拌均匀5.热锅放油倒入牛肉末蛋液6.炒到蛋液凝固即可7.牛肉炒鸡蛋小贴士搅拌鸡蛋时放够调料，我喜欢放生抽不放盐因为盐据说会让牛肉肉质变硬些因为有蛋液所以牛肉炒出来很嫩滑的

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