牛肉丸子的热量有多少卡,牛肉丸的热量是多少

牛肉丸子的热量有多少卡,牛肉丸的热量是多少

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炸牛肉丸子的热量是多少

炸牛肉丸子的热量是多少

炸牛肉丸子的热量(以100克可食部分计)是190大卡(794千焦),单位热量适中。

每100克炸牛肉丸子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。

牛肉丸的热量是多少

牛肉丸的热量是多少

牛肉丸的热量(以100克可食部分计)是127大卡(531千焦),单位热量较低。

每100克牛肉丸的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

肉丸含热量多少

肉丸含热量多少

每100克肉丸所含热量约为165大卡。

肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。

做法:

用料:

鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)

制法:

一、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。

二、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮水面为准)取起,焖、炒等咸宜。

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