牛肉和酸辣椒怎么炒好吃又嫩，泡椒牛肉太辣加什么炒
大家好，今天小编来为大家解答牛肉和酸辣椒怎么炒好吃又嫩这个问题，泡椒牛肉太辣加什么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酸豆角炒牛肉怎么做呢
主料2人份
酸豆角200克
牛肉150克
辅料
青椒1个蒜叶少许油20克盐1克生粉5克酱油5克干辣椒1个
步骤1
所有食材切好
步骤2
牛肉切片，放生粉，酱油，油腌几分钟
步骤3
热锅下油，放入干辣椒，蒜叶爆香
步骤4
爆出香味后，倒入青椒和酸豆角
步骤5
大火快炒，让酸豆角水分变干
步骤6
然后拔到一边，倒入牛肉
步骤7
大火爆炒三四分钟，牛肉熟透，加入盐调味即可出锅
青椒炒牛腩的做法最正宗的做法
食材：牛腩280克，青椒60克，生抽1勺，盐适量，生粉少许，胡椒粉3克，料酒1勺。
1.牛腩洗净切片用盐，油，生抽，生粉，胡椒粉，料酒腌制15分钟左右，酸辣椒和芹菜切段备用
2.热锅下油放入切好的酸辣椒，芹菜，姜丝翻炒大约2～3分钟
3.青椒和芹菜翻炒脱生后加下牛肉大火翻炒大约2分钟后加入适量的料酒继续翻炒均匀至牛腩脱生，倒入提前准备好的生粉水大火翻炒均匀收汁，出锅即可
泡椒牛肉太辣加什么炒
首先，牛肉洗干净切薄片，加点木瓜汁，木瓜汁腌过的牛肉，嫩滑又有果香味。
泡椒要选红色的，加上几个新鲜的青椒，配点芹菜或者是香菜，凭个人喜好选择，大火猛炒牛肉二十秒盛出，再炒辣椒，辣椒炒断生后，加入牛肉，芹菜或香菜，太辣可以加点魔芋条或者土豆片，喜欢吃酸的，可以加个西红柿，味道相当不错。
关于牛肉和酸辣椒怎么炒好吃又嫩到此分享完毕，希望能帮助到您。
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