牛肉炒红萝卜的做法(萝卜火也牛肉的做法)
大家好，今天给各位分享牛肉炒红萝卜的做法的一些知识，其中也会对萝卜火也牛肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
萝卜火也牛肉的做法
步骤1
准备食材
步骤2
牛肉冷水下锅，焯出血水后捞出，用温水冲洗干净后控干
步骤3
切小块
步骤4
白萝卜去皮切小块
步骤5
锅中放油，烧热。加入香料炒出香味，放入牛肉，炒干水分
步骤6
加入一勺豆瓣酱和少许老抽炒匀
步骤7
加入水，放入大葱，姜块。盖上盖子，大火烧开转小火焖煮至牛肉软熟
步骤8
加入白萝卜块烧约10分钟
步骤9
大火收浓汁，撒上香菜即可
牛肉红烧萝卜最正宗的做法
1、主料：牛肉1000克，萝卜400克，辅料：生抽30毫升，葱50克，姜100克，糖30克，老抽5毫升，八角2个，料酒10毫升，五香粉1小勺，蚝油30毫升，盐1小勺。
2、牛肉洗净切块泡出血水。
3、加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。
4、萝卜去皮切块。
5、压好的牛肉连汤一起倒入炖锅，放入萝卜块。
6、大火烧开后转小火慢炖。
7、焖至萝卜软烂，汤汁基本收干即可关火。
红萝卜和什么搭配最好
红萝卜含大量胡萝卜素，胡萝卜素具有脂溶性，所以红萝卜的最佳伴侣是食用油，其中最好的是动物油中的羊油。红萝卜可以和牛肉搭配在一起，首先要把胡萝卜清洗干净，然后再用刀把它给切成块状，和牛人肉一起炖。还有红萝卜和它是绝配等于天然护眼菜视力好了，胡萝卜炒鸡蛋，主要食材包括胡萝卜和鸡蛋，用红萝卜做馅儿，最经典的做法莫过于最为传统的猪肉萝卜馅儿，先吃上好的无花肉剁碎和处理好的红萝卜一起调馅儿，不管是包饺子还是包包子，都非常的好吃
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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