吉野牛肉饭做法(吉野家的牛肉饭上面的牛肉卷是怎么做的)-菲力牛肉网

吉野牛肉饭做法(吉野家的牛肉饭上面的牛肉卷是怎么做的)

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一份吉野家招牌牛肉饭的热量

牛肉饭470克含热量503大卡。

招牌牛肉饭主要是饭272克含热量313大卡，牛肉炒洋葱137克含热量190大卡。是精选米饭汤汁和牛肉的组合。

吉野家咖喱牛肉饭的做法

【材料】A.马铃薯1个牛肋条300公克洋葱1/2个椰奶200㏄沙拉油2大匙熟花生米1大匙水350㏄香米白饭1碗B.小豆蔻3粒肉桂棒1根月桂叶2片

【调味料】泰国鱼露1又1/2茶匙市售玛莎曼咖哩酱3大匙细砂糖1大匙

【制法】

1.马铃薯去皮切滚刀块，放入滚水中以小火煮5分钟后取出；牛肋条切小块，汆烫去血水后捞起；小豆蔻拍破；洋葱切片，备用。

2.热锅，倒入沙拉油，放入玛莎曼咖哩酱，以小火炒1分钟炒至香，放入作法1的牛肋条块略炒。

3.在作法2中加入水、作法1的小豆蔻和其馀材料B香料炖煮20分钟。

4.再放入鱼露、细砂糖、椰奶、作法1的马铃薯块续煮10分钟，最后加入作法1的洋葱片和花生米煮至滚沸即可起锅，佐以香米白饭一起享用。

吉野家的牛肉饭上面的牛肉卷是怎么做的

用料：冻牛肉一盒，洋葱一个

做法：

洋葱切丝，锅内放水，大火烧开后中火，姜片两片，将洋葱烧至透明

拿一碗，两大勺酱油，一大勺味啉（可用料酒代替），冰糖2粒，蚝油半勺，黑胡椒，白胡椒少许，蜂蜜一勺，味增一小勺，黄油小块，料酒一瓶盖，将所有调料从碗内搅拌放入锅内

待圆葱透明放肉至锅中，放入少许水淀粉，放一圈辣椒粉，盖盖大火煮，水开后小火

备注:如是鲜牛肉，用料酒酱油，一小撮砂糖，淀粉腌制后，再使用

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