锦山哪有卖牛肉干,锦山牛肉干广告词

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海南文昌有哪些特产

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文昌的特产有很多,比如:椰子、文昌鸡、抱罗粉、锦山牛肉干、椰子粉、会文裸粉、马鲛鱼、东风螺、龙楼紫菜、糟粕醋、全家福、春光椰子糖等。

锦山牛肉干的做法

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用料主料锦山牛肉干的做法1.一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。据介绍说,水牛肉或黄牛肉都可以,但要选购肥壮的老龄牛的精净肉。切块厚1厘米,大3厘米,长5厘米。

2.配料为花生油、酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉等。调料腌肉一定时间后,就放料锅里熬煎。

3.熬煎时要掌握好火候。煮好后晒干。晒时要十分注意适度,晒不干会发臭,晒太干则失其味。晒后又放回锅里再小火烘烤。饮食小常识由于锦山生产的牛肉干味美香口,许多人出国探亲,总要买几斤带出去让侨居国外的亲人尝一尝家乡的风味,把它作为馈赠亲友之珍贵礼品,华侨回来,也总要吃吃故乡的名产“锦山牛肉干”,把它当做宴待乡亲酒席上之美食佳肴。

锦山牛肉干广告词

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1.锦山牛肉干――尽享草原美味,崇尚健康生活。

2.一口锦山牛肉干,嚼出草原清香,品味民族风情。

3.口感好,吃的放心才是最好!锦山牛肉干来自大草原,自然好味道!

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