木瓜牛肉怎么炖好吃木瓜炖牛肉的做法-菲力牛肉网

木瓜牛肉怎么炖好吃木瓜炖牛肉的做法

大家好，今天小编来为大家解答木瓜牛肉怎么炖好吃这个问题，木瓜炖牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

木瓜炖牛肉的做法

1、牛肉，加水，加十三香，加盐，加白糖，加料酒，高压40分钟。

2、切成块状。

3、木瓜挖成球状，没有工具就切块。

4、锅化黄油。

5、放入牛肉翻炒。

6、放木瓜，放开水，适量放盐调味，炖5-10分钟。

7、出锅撒白芝麻和香菜提味。

炖牛羊肉加木瓜子烂得快吗

烂的快。

1、羊肉的处理一定要仔细，因为羊肉本身的膻味是比较大的，所以需要将之多清洗几次，将这切片，随后进行腌制，用料酒静置一会儿。

2、木瓜的处理，将之瓜瓤掏尽，用清水洗净，切片备用。

3、白萝卜洗净切块备用。

4、这时就可以热锅了，加入适量的清水，将木瓜、白萝卜、羊肉、料酒、姜片、葱段一同放入锅中，用大火煮沸，再用小火炖煮。

5、等有香味出来之后，就开始调味，加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜，再进行均匀的搅拌，过一会儿就可以食用了。

为什么木瓜可以腌牛肉

可以!它们两个不相克。但是木瓜属甜,且水果最好都是生吃的，所以就是肠胃不好的人,小孩子,还是不要这么吃，当然如果你想尝试黑暗料理，你可以试一下当然木瓜籽是腌制牛肉的好东东，木瓜通常里面的黑色的籽有苦味，大家都是顺手往垃圾桶一丢。

其实这些黑色的籽有很大的妙用。

把籽取出，然后在腌牛肉的时候，将牛肉平放，腌入酱汁里，然后上面铺一层木瓜籽，这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味，此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。

腌好后，将牛肉取出，轻轻拨掉上面的木瓜籽，切记不要再将牛肉洗过，因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的，此时就可准备用牛肉做出好吃的料理了

文章分享结束，木瓜牛肉怎么炖好吃和木瓜炖牛肉的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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