白灼牛肉的口感白灼牛三脆做法-菲力牛肉网

白灼牛肉的口感白灼牛三脆做法

大家好，今天给各位分享白灼牛肉的口感的一些知识，其中也会对白灼牛三脆做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

白灼牛三脆做法

步骤1

牛肉最好购买嫩牛或雪花，先加入蚝油、沙茶酱、生抽拌匀，加入红薯粉水继续拌匀，最后加入少许油拌匀，放冰箱30分钟腌制入味……

步骤2

纯奶手撕吐司的做法步骤1

豆芽拾干净，洗好，起锅烧开水加入豆芽20秒捞出沥干装盘备用，锅里的水继续留着焯牛肉

步骤3

纯奶手撕吐司的做法步骤1

腌制好的牛肉倒入水中，别动它，3分钟左右搅拌一下捞出装盘

步骤4

加入葱丝、香莱丝，红椒丝装饰，浇上热油爆香即可上桌了，豆芽爽口，牛肉嫩滑，超好吃??……

白灼牛腱子肉的做法

白灼牛腱子肉做法

1、主料：牛腱子600克。

2、辅料：葱10克、小茴香10克、姜10克、食盐1/2茶匙、丁香3粒、八角2粒、草果1个、青蒜1棵、大蒜4瓣、小葱2棵、辣椒粉1/2茶匙、香醋2茶匙、鲜味酱油1茶匙、味精适量、香油1茶匙、白糖适量。

3、牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水。

4、调料：葱姜、小茴香、八角、丁香、草果。

5、浸泡好的牛腱子热水下锅煮沸后撇去浮末。

6、撇去浮末的牛腱子捞出用温水洗去附在腱子上的浮末。

7、锅中加足量水放入焯过水洗净的腱子，加入葱姜、八角、草果等条调料。

8、大火烧沸改小火炖制。

9、小火炖1小时左右放入少许食盐，继续小火焖炖。

10、炖至用筷子能轻松扎透略有阻力关火。

11、自然凉透后切薄片码入盘中。

12、牛腱子煮制的时候只加了一点点盐做底味，吃的时候需要调一个蘸汁；小葱、大蒜、青蒜分别切末。

13、切好的青蒜末、大蒜、小葱末一起放入碗中，加入辣椒粉，把食用油烧热浇在上面激出香味。

14、激出香味后依次加入香醋、香油、味精、白糖、生抽调匀成料汁。

15、带上做好的蘸汁，大块吃肉吧！

白灼牛排的做法

主料

葱2根小的五香粉2勺

花椒粉1勺盐1勺

姜少许香油1勺

蒜蓉少许大白菜100g

牛肉200g

白灼牛肉的做法步骤

1.牛肉切好了腌制半小时左右

2.大白菜切好

3.捞水水开了起锅。

4.牛肉烫一下捞出油泼就好了

文章到此结束，如果本次分享的白灼牛肉的口感和白灼牛三脆做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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