牛肉面家常做法小孩也能做？牛肉面的简单做法-菲力牛肉网

牛肉面家常做法小孩也能做？牛肉面的简单做法

大家好，今天来为大家分享牛肉面家常做法小孩也能做的一些知识点，和牛肉面的简单做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉面的做法大全家常

家常牛肉面的做法介绍如下：

1、把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可)，再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。加入酱油，米酒，糖，卤包，辣椒和花椒粒(不吃辣可不加)，最后加水盖过牛腱肉，电锅外锅放2杯水(压力锅的设定约40分钟)。

2、电锅跳起后，把牛腱肉翻动，看看是不是都有卤上色，外锅再加一杯水(压力锅的设定约20分钟)，跳起后就放凉，冰起来隔天会更入味。拿出冰好的牛腱肉，切片放一边，加热原本的卤汁。

3、另一边用清水煮面，再用煮面水烫青江菜，最后把加热后的卤汁当做牛肉面汤底(可适时调整咸度)，放入面条，青江菜和牛腱肉就完成了。

牛肉面的简单做法

食材：牛肉（牛肋条）1000克、切面500克、油菜适量、小葱适量。

辅料：葱适量、料酒一汤勺、十三香适量、精盐适量、姜适量、八角两个、香叶两片、花椒适量、冰糖适量、生抽一汤勺、蚝油一汤勺、老抽适量。

具体步骤：

1．准备牛肋条。

2．牛肉切块备用。

3．牛肉用开水煮一下，开锅去血沫。

4．牛肉血沫洗净后备用。

5．准备好调料。

6．起锅烧油。油热后加入调料爆香。

7．加入牛肉翻炒一下。

8．加入料酒。

9．加入蚝油。

10．加入十三香。

11．加入生抽调色。

12．根据个人口味加入适量食用盐。

13．翻炒后加水，没过牛肉。水开后，小火十五分钟。

14．牛肉面牛肉做好了。

15．切面下锅煮熟。

16．加入煮好的牛肉和配菜，撒点葱花或者香菜。

家常牛肉面的简单做法

家常牛肉面的做法介绍如下：

3、另一边用清水煮面，再用煮面水烫青江菜，最后把加热后的卤汁当做牛肉面汤底(可适时调整咸度)，放入面条，青江菜和牛腱肉就完成了。

文章分享结束，牛肉面家常做法小孩也能做和牛肉面的简单做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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