潮汕牛肉火锅五一?潮汕牛肉火锅热量评测

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潮汕牛肉火锅为什么那么贵

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因为这种火锅的牛肉品质更好,而且不是所有的部位都可以用来做火锅,牛身上砍一刀10斤肉下来可能只有5~6斤的才能做火锅肉。

剩下的都是油、筋、皮一头几百斤的牛可能就只有10斤雪花肉。

跟买榴莲一样道理,所以市场上不是所有的牛肉都是牛肉火锅的肉哦。

吃潮汕牛肉火锅怎么发朋友圈

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牛在锅里,不在天上,潮汕牛肉火锅,好吃不是吹出来的。涮过火锅遍天下,独恋潮汕第一锅潮汕牛肉火锅。多吃点牛肉火锅吧,不然那些上辈子答应做牛做马报答你的人,投胎都没有意义了。吃牛肉火锅,来尚好家尝一尝。

潮汕牛肉火锅热量评测

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潮汕火锅的锅底一般选用清汤,热量不会超过30千卡。清汤不仅热量低,还能保留食材本身的鲜美味道。

潮汕牛肉火锅多以涮新鲜的牛羊肉为主,没有做特殊的加工,所以热量也不高。

如牛前腿肉、后腱肉、里脊肉等,每100g的热量差不多在100千卡左右,并且含有较高的蛋白质。

但有一个除外——牛胸肉!虽然高蛋白,但脂肪含量也超高,热量几乎是其他牛肉的3倍。尤其是胸口的那块牛油,纯纯的一块脂肪啊,绝对是个高热炸弹。

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