水烙馍配菜牛肉丝?卷菜馍用什么菜好吃

水烙馍配菜牛肉丝?卷菜馍用什么菜好吃

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卷菜馍用什么菜好吃

卷菜馍用什么菜好吃

用豆芽菜好吃

豆芽是不错的选择。它具有清爽的口感,同时其口感鲜美不失嚼劲。将豆芽放在烙馍卷菜里,让人感受到食材的丰富层次感。

家常烙馍肉酱做法

家常烙馍肉酱做法

用料:大葱半根,甜面酱2勺,黄豆酱2勺,白糖适量,小米辣4个,线椒2个,杏鲍菇2个。

做法:

1、辣椒葱切断。

2、杏鲍菇切丁,锅里炒,小火炒出水分,炒至金黄。

3、炒成油清亮,杏鲍菇黄金色。

4、加入葱段翻炒。

5、再加入红辣椒,甜面酱,荳豆酱,白糖,继续翻炒。

6、加入适量水,炖10分钟,大火收汁。

7、再加入青椒。

8、成品,可以撒些白芝麻。

烙馍的制作过程和配方

烙馍的制作过程和配方

主料3人份

面粉300克

辅料

开水100克,冷水适量

步骤1,面粉缓缓加入开水,用筷子搅拌

步骤2,再加适量冷水,揉成比较软的面团,盖保鲜膜静置20分钟

步骤3,然后分成若干小剂子

步骤4,取一份按扁

步骤5,擀成非常薄的圆饼,大小要根据你家的平底锅来定

步骤6,平底锅小火加热,放入饼坯小火烙

步骤7,可以翻一下面

步骤8,看到饼坯鼓起来,两面带焦斑就可以了,然后迅速放入用屉布包裹的筐子里盖好

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