淮南牛肉汤店里布置图？淮南牛肉汤加工间需要多少平方-菲力牛肉网

淮南牛肉汤店里布置图？淮南牛肉汤加工间需要多少平方

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淮南牛肉汤店夏天做什么小吃

店面要装修的风格突出，不要多好多好，有淮南牛肉汤点的特点就行。

口味要好，要让顾客觉得值，这个是灰常灰常重要滴，可以找淮南的牛肉汤老板多跑跑，学学。

卫生要搞好，谁也不想吃饭看到不干净。

店的位置要选好。

还有就是老板你做生意的态度，好的态度和心态，会给你带来很多老客户，你自己吃饭也喜欢看到和和气气，欢笑言谈的老板啊。

纯手打回答，因为我是淮南的，哈哈，祝你好运成功。

淮南牛肉汤加工间需要多少平方

8平方。淮南牛肉汤加工间是需要一定的场地空间的，8平方最为合适。以保证正常的经营和顾客的需求，以及灶台和调味料的正常摆放。

我开店,淮南牛肉汤做法,尽量详细每个细节

实淮南牛肉汤的做法比较简单，关键是味道。先用牛骨熬汤，最好是牛棒骨，待牛骨熬成白汤后加入干红椒、花椒、姜等作料，盛汤时将已经烫熟的粉丝、豆饼和已经煮熟的牛肉片放入碗中加入汤，然后放上香菜、蒜末拌开，就着当地特有的油酥烧饼，那味道真是太棒了。牛肉汤不仅味道好，而且营养丰富，每天早上喝上一碗牛肉汤，一天都感觉有精神。

淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

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