牛肉末和山药怎么蒸在一起，怎样做会特别好吃-菲力牛肉网

牛肉末和山药怎么蒸在一起，怎样做会特别好吃

大家好，如果您还对牛肉末和山药怎么蒸在一起不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉末和山药怎么蒸在一起的知识，包括山药和牛肉放在一起的话,怎样做会特别好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

山药和牛肉放在一起的话,怎样做会特别好吃

山药炒牛肉是我们在日常生活中，经常吃到的一款家常美味，吃起来鲜香美味，解馋不油腻，让人越吃越想吃。山药炒牛肉这道美食不但是味道很棒，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质，有着补虚和健脾开胃等功效。

作为一个平常在外面看到了肉肉就不想走的小吃货，美味的山药炒牛肉对于小编来说，也是有很大的吸引力，让人欲罢不能。知道了我们的大厨将要去做山药炒牛肉的时候，小编马上就跑去了厨房帮忙，想要快些吃上美食。而且我们的大厨在做这道美食的时候，还特意搭配了桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是更美妙了。接下来，我们简单为大家说一说教你解馋下饭的山药炒牛肉，端上桌马上就光盘，很过瘾。

美味的山药炒牛肉

食材：牛肉、山药、胡萝卜、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、葱、姜、味精、盐

做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，沥干水后，切成小块，放入小盆里面，备用；

2、再往盛着牛肉块的小盆中倒入适量的淀粉、胡椒粉、酱油、料酒，加入一点油，用手抓匀，腌制一段时间；

3、接着把胡萝卜冲洗干净后，切成小丁；把山药洗净后，去掉皮，切成小丁，泡入水里面；把葱和姜分别洗净，切碎；备用；

4、然后把切好的胡萝卜丁和山药丁分别放入热水里面焯烫一会儿，再捞出来，沥干水，备用；

5、现在就可以热锅烧油了，然后放入腌制好的牛肉块进行煸炒，等到把牛肉翻炒到变色后，下入适量的桃园建民香菇夹馍酱，加入切好的葱姜炒香；

6、接着再把焯烫过的胡萝卜丁和山药丁倒入油锅里面，翻炒成熟后，加入适量的盐和味精，搅拌均匀，进行调味，即可；

冷天非常适合喝的山药牛肉羹,怎么做更好吃

今天答主就来分享一个方便程度是西红柿蛋汤，但是营养接近炖鸡汤的汤品——山药牛肉羹，这道汤不仅仅很暖胃，而且根据调味的不同，也是非常有滋味的一道菜哦，甚至拌上米饭也非常有口感！

材料当然很简单啦，就是山药、牛肉，根据个人喜好可以准备一些生姜、香芹菜或者香菜。

用料牛肉100克香菜2根胡椒粉3克淀粉1勺姜3片山药3根山药牛肉羹的做法

1、山药呢，我今天选择的是这种细细的，但是用粗的也可以，做出来的汤可能还更浓郁哈；

2、山药削皮，然后可以用料理机或者菜刀吧山药撵或者砍成细末状，这一步是最麻烦的了哈，建议可以用料理机，快速哈哈哈；

3、接下来就是牛肉了，牛肉随意切，切片也好，切丝也好，切小丁也好，都可以。先用酱油加上胡椒粉腌制一会儿；

4、为了让口感更佳顺滑，加一点生粉抓一下；

5、起锅烧水，等水准备快要开了的时候，加入山药末，加入姜末提味；

6、喜欢吃辣的朋友，就这个时候可以放一些小米椒，我这里用的福建的小黄椒；

7、等水开了以后，放入牛肉，让你牛肉再汤里面散开；

8、煮个大概2分钟以后，牛肉肯定就熟了哈，加上芹菜或者香菜，这个时候整道菜的风味就出来了，香味四溢，牛肉和这类香菜的搭配非常棒；

9、上桌吧，一口热汤下肚，非常舒服；

小贴士：

今天给大家分享的这个山药牛肉羹的做法就结束啦，非常的简单。牛肉煲汤前，先将它焯一下水，这样能够很好地去除部分牛肉的腥味。牛肉韧性十足，所以煲汤的时间要稍微长一些，这样不仅汤味更浓，而且牛肉软烂也易嚼碎，口感会更好。里面加入胡萝卜和山药，让这个牛肉汤营养更丰富。如果没有胡萝卜，用白萝卜也是可以的，或者家里有其它食材，自己喜欢的也可以搭配一起食用哦。

牛肉和山药怎么做好吃