宝宝牛肉馄饨馅的配方，2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅-菲力牛肉网

宝宝牛肉馄饨馅的配方，2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅

大家好，关于宝宝牛肉馄饨馅的配方很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅的知识，希望对各位有所帮助！

馄饨牛肉馅儿怎么调

准备食材：牛肉、青菜、鸡蛋、姜末、蒜末、淀粉、油、盐、紫菜、虾仁

做法：1.将牛肉洗净用刀剁成肉末。手工剁的牛肉比机器搅碎的好吃，因为口感更好，但是过程比较累，建议用两把刀剁

2.牛肉末中加入一个鸡蛋、一勺酱油、一勺香油、适量盐、白糖，淀粉，用筷子顺一个方向搅打上劲，如果觉得干可以加点葱姜水，继续搅打

3.将青菜剁成小碎，把菜碎和蒜末放入牛肉中拌匀，然后腌制15分钟

4.取适量肉馅和一个虾仁放馄饨皮中捏紧包好。

5.水开后把馄饨放入锅中煮，把紫菜撕碎放入汤中，如果有虾皮更好，味道会更鲜，稍微搅拌一下，盛出即可。

牛肉馄饨肉馅怎么调的嫩

主料

牛肉馅200g

韭菜1小把

馄饨皮300g

胡萝卜半根

辅料

五香粉3g

蚝油2g

料酒2ml

生姜1小块

醋3ml

芝麻油2g

食盐5g

酱油4ml

大葱1根

香菜1小把

油泼辣子3g

胡椒粉1g

1.牛肉馅中加入1g盐、料酒，搅拌均匀腌制20分钟左右。

2.准备好韭菜、胡萝卜、生姜去皮、大葱。

3.将其都切成末。

4.2g食盐、2ml酱油、五香粉、蚝油放入馅料中。

5.搅拌均匀，馅料就做好了。

6.拿一张馄饨皮，放入馅料。

7.将馄饨包成自己喜欢的样子。

8.锅中做水。

9.水开以后放入馄饨，大火煮熟。

10.煮馄饨的时候，将香葱末、香菜末、食醋、芝麻油、醋、2g盐、2ml酱油、油泼辣子放入碗中。

11.把煮好的馄饨连汤舀入碗中。

12.搅拌均匀。

2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅

准备牛肉馅，仔细剁好牛肉，宝妈一定要有耐心的把筋要全部挑出去。如果觉得有必要也可以用辅食机将牛肉馅打碎。另备小葱两颗。

牛肉末中放入一个鸡蛋、少许料酒、酱油、1勺香油、适量盐、白糖，用筷子顺着一个方向搅打上劲。如果觉得干可以加入少量水，继续搅拌。然后把葱切碎，比平时用的葱花再碎一点，加入牛肉馅中，搅拌均匀。

把面粉搅拌成絮状，揉成面团，然后一分为二，取其中一个，擀成薄薄的薄饼，用刀切3cm见方的块。

取一个馄饨皮加一点肉馅，斜着折叠上，把边压紧，拿着底下的两边一捏和，一个小馄饨就做好了。看起来很不错吧？

锅里烧水水开，把馄饨放进去煮熟就可以了。在碗里放一点虾皮，一点紫菜。把煮好的馄饨盛到碗里，加入一些热水，一碗香喷喷的牛肉馄饨就做好了。

文章分享结束，宝宝牛肉馄饨馅的配方和2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

宝宝牛肉馄饨馅的配方，2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅

馄饨牛肉馅儿怎么调

牛肉馄饨肉馅怎么调的嫩

2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅

宝宝牛肉馄饨馅的配方，2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅相关推荐