温泉蛋饭减脂牛肉可以吃吗？孜然牛肉砂锅焖饭的做法-菲力牛肉网

温泉蛋饭减脂牛肉可以吃吗？孜然牛肉砂锅焖饭的做法

大家好，关于温泉蛋饭减脂牛肉可以吃吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于孜然牛肉砂锅焖饭的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

a5和牛拌鸡蛋吃法

A5和牛吃法，准备好A5和牛、黑松露、无菌蛋。

A5和牛的吃法是很特别的，把牛肉放到寿喜锅涮好后，加上几片黑松露，煮一个温泉蛋打碎一个温泉蛋，裹上鸡蛋的和牛滑嫩无比，加上黑松露的香气，那真是味觉上的享受。

当然了不煮温泉蛋，直接生吃无菌蛋也可以，这个看个人口味啦！

孜然牛肉砂锅焖饭的做法

原料：牛里脊、菜心、姜、蒜、葱、料酒、酱油、蚝油、醋、糖、胡椒粉、盐。

做法步骤：

第1步、牛里脊切薄片，加入少许料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、生粉，抓均，腌制10分钟。

第2步、菜心洗净，备用。

第3步、砂锅底部刷一层油（倒也可以，转动下锅，让底部有一层油），铺上剩米饭，在米饭上撒少量的水。

第4步、另起锅，爆香姜葱。（花椒可不放）

第5步、米饭上面铺上腌制好的牛肉，爆香的葱姜蒜捞出放在牛上面，油留在锅里，一会做酱汁用。

第6步、再铺上一层青菜。

第7步、盖上盖子上锅，大火一分钟转中小火4-5分钟（牛肉多就多焖1-2分钟）。

第8步、做酱汁：酱油、耗油各一勺，醋、糖各半勺，淋入爆过姜蒜的油，搅拌一下。

第9步、关火，开盖后淋入酱汁，再盖上盖子一分钟。

第10步、拌一拌，就可以吃了，下面有锅巴噢。

牛肉煲仔饭王刚

材料

白米155公克，牛肉片130公克，鲜香菇2朵，姜1小块，青菜少许，水240公克，油1小匙，酱油1小匙，蚝油1大匙，太白粉1/2小匙，蛋1/2个，水20㏄，糖1/4小匙，盐1/4小匙

做法

1.鲜香菇洗净、切片；姜去皮、切片；牛肉放入碗中，加入腌料拌匀后腌半小时，再加入香菇与姜拌匀。

2.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。

3.将作法2泡好的米放入煲锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。

4.作法3砂锅续以大火煮至边缘冒出小水泡。

5.将作法4砂锅开盖续煮至水分收干后转小火。

6.沿作法5砂锅边缘淋上油。

7.将作法6砂锅开盖，迅速舖上作法1腌拌好的牛肉。

8.将作法7砂锅加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，排入烫好的青菜即可。

关于温泉蛋饭减脂牛肉可以吃吗到此分享完毕，希望能帮助到您。

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