兰州牛肉面用的哪里的面？兰州牛肉面介绍
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兰州正宗牛肉面起源是什么牌子
兰州牛肉面起源记载与于唐代。
闻名大江南北的。兰州牛肉面起源于唐代。根据目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。
兰州牛肉面介绍
兰州牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食，它具有“一清（汤），二白（萝卜），三红（辣子），四绿（香菜蒜苗），五黄（面条黄亮）”的特征。而且色香味美，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜，面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，并被国家确定为中式三大快餐试点品种之一，被誉为中华“第一面”。
兰州牛肉面生产基地
当然是甘肃兰州地区了。纯正、地道、美味又好吃，在全国十大面条排名前列。是名副其实的中国快餐，称得上是世界快餐业的鼻祖。它是兰州的传统名食之一，讲究“一清、二白、三绿、四红、五黄”。随着时代的发展，逐步走出兰州，遍布各省大中城市，在全国享有较高声誉。但是需要大家记住的是：要想吃到正宗的牛肉面只有就到“兰州牛肉面”店面，所谓的兰州拉面馆或兰州牛肉拉面都是非正规非传统的，当然要想吃到正宗兰州牛肉面最好到甘肃兰州地区来，保证你满福地很。
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