牛肉不塞牙跟肉？牛肉塞牙是没熟吗
大家好，牛肉不塞牙跟肉相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉塞牙是没熟吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉不塞牙跟肉和牛肉塞牙是没熟吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
卤牛肉塞牙嚼不动
肯定是因为火候不到，然后卤的时间比较少，所以的话出现了一些很硬的情况，所以嚼不动。
我建议你可以用高压锅再重新熬一段时间，这样的话会更加的入味，然后的话，肉也会更加烂，吃起来就不会塞到牙里面嚼不动了，这样的话也有助于你的消化。
牛肉塞牙是没熟吗
不是，是因为牛肉中的纤维没有被炖烂，导致肉质越炖越老。所以要想让牛肉不塞牙，我们一定要从根本上解决这些问题，将牛肉的纤维软化，让肉质变得疏松，这样炖起来才会软烂不塞牙。而且这样的牛肉，口感也会软烂，还有可能是牙缝隙宽也会导致塞牙
熟牛肉怎么切不塞牙
熟牛肉纤维比较粗，吃时特别容易塞牙，要做到不塞牙，切时要横切，把纤维切断，就不塞牙了，如顺纤维切就容易塞牙。
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