牛肉与木耳可以同食吗？牛肉能炒木耳吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉与木耳可以同食吗，牛肉能炒木耳吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
湛江牛肉木耳的做法
先把牛肉切片放盐胡椒粉姜丝油腌制十分钟，木耳泡软过水，牛肉先炒一下加入木耳再翻炒3分钟就可以了
牛肉能炒木耳吗
可以炒啊！就是要把牛肉选好，要不炒出来的牛肉太老不好吃。首先用嫩牛肉，就是哪种不用水煮也是能咬动的牛肉，再把牛肉勾芡用葱姜蒜水腌一下，这样牛肉就更嫩更好吃了，炒之前牛肉用油回个锅，基本上7分熟的肉就可以再炒的时候能很快和木耳一起熟了！
木耳烧牛肉做法
所需食材：牛肉200克，干木耳5克，青椒1个，小米椒2个，生姜1块，小葱1根。所需调料：鸡蛋清1个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙。
步骤2
干木耳倒入清水泡发，撕小朵。
步骤3
青椒切块。
步骤4
牛肉切片，放入碗里。
步骤5
加生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟。
步骤6
姜切丝。
步骤7
小米椒切圈。
步骤8
小葱切段。
步骤9
锅内清水烧开，放入木耳，焯水1分钟后捞出。
步骤10
锅中热油，放入牛肉片，翻炒至变色。
步骤11
放入青椒块、小米椒、姜丝翻炒均匀。
步骤12
加入木耳、葱段，继续翻炒1分钟。
步骤13
调入盐、鸡精炒匀即可。
关于牛肉与木耳可以同食吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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