番茄豆皮牛肉丸(番茄土豆粉怎么做才好吃)-菲力牛肉网

番茄豆皮牛肉丸(番茄土豆粉怎么做才好吃)

大家好，今天给各位分享番茄豆皮牛肉丸的一些知识，其中也会对番茄土豆粉怎么做才好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

番茄土豆粉怎么做才好吃

做法一:

1、从超市买两袋现成的土豆粉，用清水稍微漂洗一下，放在盘中待用。

2、准备三个西红柿，放在大碗中，划十字刀口，用开水烫两分钟，然后去皮，切成西红柿小块。

3、准备两张豆腐皮，清洗干净切成豆腐丝；准备一把金针菇，洗干净。都放在盘中待用。

4、准备一盘绿豆芽、一盘小油菜，都清洗干净，放在盘中待用。

5、准备四片生姜片，四瓣大蒜切成蒜片，一段大拇指长的大葱段切成葱花，放在碗中待用。

6、起炒锅，开中火，锅中加入一锅底的食用油。待油加热冒烟后，将姜片、蒜片和葱花倒入锅中，快速翻炒30秒，炒出香味。

7、向锅中加入准备好的西红柿块，快速翻炒30秒。

8、再加入两汤勺番茄酱（多加一些番茄酱会使土豆粉的高汤味道更鲜美）、一汤勺生抽、一汤勺蚝油，快速翻炒30秒，炒均匀。

9、向锅中加入大半锅的清水（大概有1升左右），把水煮开，放入准备好的土豆粉，盖锅盖焖煮2分钟。

10、放入备好的豆腐丝、金针菇、绿豆芽和小油菜，再加入一汤勺食用盐和半汤勺胡椒粉，继续焖煮2分钟。

时间到了，就可以关火、起锅了。用筷子从锅中盛出土豆粉、各种蔬菜以及豆腐丝到碗中。再用大汤勺从锅中舀出高汤到碗里，一碗香喷喷的番茄土豆粉就完成了。

做法二:番茄土豆粉

番茄土豆粉的用料

土豆粉300克小白菜两颗金针菇100克各类丸子50克羊肉300克番茄火锅底料一包

番茄土豆粉的做法步骤

步骤1

小白菜金针菇洗干净备用

步骤2

土豆粉泡开

步骤3

材料备好之后烧水，水稍微开时放火锅底料

步骤4

先放羊肉片，之后是丸子，等两分钟左右放小白菜，金针菇，最后放土豆粉，土豆粉下锅烫一分钟就好，煮到筷子可以夹断，就可以出锅啦。

西红柿用来煲汤,有什么样的食材能够搭

西红柿是大众食材，用西红柿来煲汤，有许许多多的食材能搭配。简单举例一下，比如西红柿炖牛腩，番茄鱼片，可以和黄瓜鸡蛋，紫菜，木耳，香菜，香葱，蒜黄一起煲汤。如果做西红柿豆腐汤鲫鱼，先把鱼煎到焦黄的颜色后放入开水，水开等几分钟把西红柿跟豆腐放进去在焖五分钟后再放点盐调味就可以了。如果是荤素搭配的话，最好就是西红柿和牛腩炖在一块。另外炖西红柿汤的话，还可以和土豆，鸡蛋，紫菜，香菜等等在一块儿煲汤。

西红柿是一种美好的食材，用于煎炒烤焗煲汤都很是合适。比较常见的有番茄煲牛腩，番茄炖牛尾，番茄排骨汤，番茄鸡蛋汤，还可以番茄煲羊肉汤，番茄土豆汤，番茄鳕鱼浓汤，番茄肉丸汤，番茄玉米排骨汤，也可以加冬阴功酱配虾蟹贝壳做冬阴功味的海鲜汤，或者加土豆洋葱胡萝卜配猪骨汤，其实番茄能搭配的食材真的多，用番茄，主要取其酸、甜、提鲜及番茄本身的蔬果风味。玉米西红柿汤，鸡蛋西红柿汤，黄瓜西红柿汤。

家常西红柿牛腩汤，材料：西红柿、牛腩、葱姜、大料、生抽，老抽。步骤一：牛腩焯水，放葱姜去腥。步骤二：酱牛腩，放葱姜，大料，生抽，老抽，盐，味精，中火炖一个小时。步骤三：放少许油，葱姜爆锅，加水，开锅后加入切好的西红柿。步骤四：倒入砂锅炖，小火半个小时。西红柿鸡蛋葱花汤，西红柿牛肉片汤，西红柿紫菜汤。西红柿去皮切丁、豆腐切条、猪肉、木耳、香菇均切条以及金针菇撕条备用。

西红柿用来煲汤，可以搭配到食材是非常多的，可荤可素。煲素汤时常用的食材有卷心菜，土豆，香菇，蘑菇，青菜，洋葱，冬瓜，黄瓜，丝瓜等。煲肉汤时常用的肉类有牛肉，猪肉，猪肝，鱼丸，牛排以及各种肉类的丸子等。已达到健胃消食，生津止咳的效果。西红柿可以和牛腩肉做一道西红柿牛腩汤，也可以放鸡蛋就是最经典的西红柿鸡蛋汤了，还可以和金针菇，豆腐，豆皮做酸辣汤。

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