萝卜牛肉馅包子？牛肉萝卜馅包子的做法-菲力牛肉网

萝卜牛肉馅包子？牛肉萝卜馅包子的做法

大家好，今天给各位分享萝卜牛肉馅包子的一些知识，其中也会对牛肉萝卜馅包子的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛肉萝卜馅包子的做法

牛肉萝卜馅包子做法如下

1.面包机发面，一键搞定，发好的面有蜂窝若干

2.青萝卜去皮，用切丝，撒盐，20分钟后，攥干水分，待用

3.面包机里把发好的面重新揉开，醒20分钟

4.醒面时，牛肉剁碎，葱姜切沫

5.冷油加八角，油滚后，八角扔掉

6.萝卜丝和牛肉馅混合，加生抽，花椒粉，鸡精，浓汤宝，葱姜沫，糖，生抽，滚油浇馅上

7.拌料的过程中加生鸡蛋2个，一个方向搅馅，拌匀

8.压成剂子，赶成皮

9.按自己熟练程度包成包子

10.或者柳叶饺

11.包好后醒15分钟，上锅隔水蒸，水开后，蒸15分钟

水萝卜牛肉包子馅怎么调最好吃

1，先调牛肉馅。加葱姜水、盐十三香、蚝油、生抽，分三次打入水上劲。

2，萝卜切丝切碎，挤出水分，用莱油拌匀。泡发适量粉条，切碎。

3，将肉馅，萝卜碎，粉条碎放进同一容器拌匀即可。

牛肉萝卜馅包子的做法，牛肉萝卜馅包子怎么做

牛肉萝卜馅包子的做法如下

牛肉萝卜馅包子馅大，味鲜。

材料

主料：牛肉馅500g、大萝卜500g、面粉800g；

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、花椒面适量、酱油适量、姜末适量

牛肉萝卜馅包子

把萝卜用水焯一下切碎，攥干备用。牛肉馅放盆里，加葱花、姜末、酱油、盐、花椒面，把烧开的一勺油浇入肉馅里，搅拌均匀，加碎萝卜，继续搅拌均匀。

盛800克的面粉，把酵母粉和入40度的温水搅拌，倒入面粉中搅拌均匀。盖好待发。（大约发4小时）

把发好的面揉好。

把揉好的面拽成核桃大小的剂子，擀成面皮。

包成包子。

蒸锅里放半锅水烧开，把包子放蒸锅里，大火蒸15分钟即可。

小贴士

上蒸锅蒸包子时候掸点水。

关于本次萝卜牛肉馅包子和牛肉萝卜馅包子的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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