牛肉批萨饼的做法大全?牛肉香菇披萨最正宗的做法

牛肉批萨饼的做法大全?牛肉香菇披萨最正宗的做法

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牛肉香菇披萨最正宗的做法

牛肉香菇披萨最正宗的做法

牛肉香菇披萨

原料:高筋面粉、酵母、温水、白糖、盐、牛肉、洋葱、红椒、青椒、鲜香菇、马苏里拉芝士、淀粉、酱油、披萨酱、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、准备好披萨辅料,牛肉青红椒洋葱和香菇。

第2步、酵母和温水白糖兑开,面粉入盆里,用酵母水和成光滑面团。

第3步、揉好的面团盖紧醒面30分钟。

第4步、将青红椒洋葱和香菇洗净切成丝。

第5步、牛肉也切成丝,加入适量胡椒粉,1勺酱油和淀粉抓均腌着备用。

第6步、上锅入少许油,将香菇加入适量盐炒干水份。

第7步、炒好的香菇盛出。

第8步、青红椒洋葱也加入少许盐过一下油锅。

第9步、盛出备用。

第10步、取出醒发好的面团,揉扁排气,擀开成薄片。

第11步、放入披萨烤盘里,用叉子戳些小孔(本人偷懒不想洗烤盘,所以用一次性锡纸模)。

第12步、抹上适量披萨酱,并撒入适量芝士。

第13步、均匀的铺入青红椒洋葱和香菇。

第14步、再放入牛肉。

第15步、最后撒入马苏里拉芝士(预热好烤箱200度)。

第16步、将撒好芝士的生披萨送入烤箱中下层,用上下火200度烤20分钟即可出炉。

第17步、成品出炉~切块食用。

小贴士:

烤箱温度根据自己烤箱的脾气调控。

牛肉丸披萨烤箱做法

牛肉丸披萨烤箱做法

材料

用料1(蕃茄酱汁)

去皮番茄粒300g 意大利香料15g

橄榄油30毫升 盐适量

用料2(牛肉披萨)

厚皮面团120g 乳酪20g

番茄酱30g 西兰花20g

牛肉片50g 胡萝卜7片

洋葱圈10g 迷迭香适量

橄榄油适量

做法

蕃茄酱汁的做法

1.将去皮的番茄粒放入果汁机中打碎

2.加入橄榄油继续榨

3.加入香料继续榨汁

4.加入盐搅拌均匀

5.最后倒入碗中备用

牛肉披萨的做法

1.先在匹萨潘忠涂抹上一些油,使它不粘盘

2.取一人份的厚面皮擀开

3.把擀好的面皮放入批萨盘中整平

4.在面皮的表面涂抹上番茄酱,摊平

5.在酱的上面摆上西兰花和牛肉片

6.再摆上胡萝卜片、洋葱圈、迷迭香和乳酪

7.送入事先预热的烤箱中,以250度烘烤10-15分钟左右

8.烤好后在表面装饰上迷迭香,撒上适量橄榄油

必胜客披萨牛肉粒的做法

必胜客披萨牛肉粒的做法

必胜客的牛肉粒可以这样做:

1、将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的丁,放入碗中加精盐、酱油、胡椒粉拌匀;

2、炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,六成油温时,下入肉丁炸到酥香,捞出沥干油,趁热撒上花椒面、辣椒面味精、炒芝麻、拌合均匀,然后淋上红油即可备用。制作要诀:1、麻辣有度,用量以你口味为准;因花椒、辣椒的麻辣存量不易计算,所以你要灵活掌握.2.麻为取香,辣为增色,味精和味,必须搭配得当。

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