做白菜牛肉煲牛肉白菜粉丝煲的做法-菲力牛肉网

做白菜牛肉煲牛肉白菜粉丝煲的做法

很多朋友对于做白菜牛肉煲和牛肉白菜粉丝煲的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉白菜粉丝煲的做法

牛肉粉丝汤味道鲜美，做法也不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作牛肉粉丝汤的做法，希望对大家有所帮助

备料

牛腱子肉清洗干净，葱切段、生姜切片、粉丝提前放入水中泡软，准备一纱网包，放入桂皮、八角、花椒粒、小茴香、山楂包好备用

锅中倒水，放入生姜片、葱段，倒入少许料酒，将牛肉冷水下锅焯一下，焯出浮沫后捞出用冷水冲洗干净备用

另起一锅，锅中倒水，放入纱网包、葱段、生姜片，倒入少许白酒，放入焯好的牛肉块，大火煮开后转小火再煮一小时后关火盛出，放凉后用刀切成薄厚适中的肉片

煮

另起一锅，倒入煮牛肉时的汤，烧开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透后，放入适量食盐、味精调味，盛入碗中，放入切好的牛肉片，撒上香菜段即可，喜欢吃辣的朋友可以倒入适量辣椒油

牛肉粉丝汤就做好了，大家快尝试制作吧

牛肉和白菜可以一起吃吗

当然可以了，牛肉和白菜都是平常生活中经常吃的食材，饺子馅或者牛肉面里面也会放白菜，所以这两种当然可以一起吃了

番茄牛肉白菜汤怎么煲

西红柿白菜炖牛肉

食材：牛肉500克白菜300克番茄400克葱1段姜5片蒜3瓣八角1个桂皮1小块冰糖6粒盐适量食用油适量红干椒5个

做法步骤：

牛肉切块冷水下锅，淋入一勺料酒大火煮沸后捞出备用。番茄烫去皮切块，白菜撕成小片，准备葱段、姜蒜片、红干椒、八角、桂皮和冰糖。

起油锅下牛肉翻炒变色，加入配料炒香，下番茄翻炒均匀，调入1勺料酒2勺生抽1勺老抽翻炒，添入热水大火煮沸，改小火炖煮约一小时，下白菜拌匀继续炖十五分钟左右，根据个人口味酌情加盐，撒葱段即可。

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，平时可以吃些牛肉，对健康有好处的。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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