牛肉炏丝瓜(丝瓜炒牛肉的做法王刚)
大家好，今天来为大家分享牛肉炏丝瓜的一些知识点，和丝瓜炒牛肉的做法王刚的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
牛肉炒瓜丝做法
工具/原料
牛肉(200g)
丝瓜(1根)
姜适量
方法/步骤
1/8分步阅读
牛肉洗净，用刀背拍打，然后切成薄片备用
2/8
丝瓜洗净切片备用，丝瓜要去皮
3/8
姜洗净后切末备用
4/8
锅内烧热油，加入姜末炒香
5/8
放入牛肉进行翻炒
6/8
牛肉翻炒两分钟后放入丝瓜，加入适量的清水
7/8
煮熟后加入适量的盐和鸡精备用
8/8
起锅装盘即可
丝瓜跟什么一起炒好吃
可以和鸡蛋，牛肉，毛豆一起炒
丝瓜炒牛肉
准备材料，丝瓜300克，牛肉100克，红椒20克，蒜十克，生粉十克，植物油一勺，食盐六克，白糖五克，生抽，蚝油，料酒一茶匙
1.牛肉，红椒，大蒜，洗干净，丝瓜削皮，丝瓜切斜刀片，大蒜与红椒切片，牛肉切片在牛肉中加入盐，糖，生抽，生粉，食用油拌匀腌制
2.丝瓜与红椒下水超烫一下时间不宜太久，水开以后30秒即可捞出过凉
3.锅里放油，先下牛肉煎炒，接着把蒜片入锅炒香，沿锅边将料酒倒入
4.将丝瓜与红椒放回锅里进行翻炒，倒入一碗欠汁（清水，盐，糖，蚝油，食用油，生粉），大火快速炒匀即可出锅
丝瓜炒牛肉的做法王刚
材料
主料：丝瓜230克，
辅料：牛肉（瘦）150克，洋葱（白皮）50克，木耳(干)15克，
调料：姜5克，盐3克，色拉油40克，味精2克，料酒15克
做法
1.云耳浸透；
2.牛肉切薄片，加盐、味精、料酒腌10分钟；
3.元葱洗净切件；
4.放油20克，炒熟元葱、云耳、丝瓜，铲起；
5.放油20克，爆姜，放牛肉炒至将熟；
6.加入丝瓜、云耳、元葱炒匀，加入盐埋芡上碟。
好了，关于牛肉炏丝瓜和丝瓜炒牛肉的做法王刚的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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