红烧牛肉粉品牌排行,怀化安江红烧牛肉粉做法
• 阅读 22• 作者 蓬莱山秋阳
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怀化安江红烧牛肉粉做法
所需食材:
牛腱子2斤、豆瓣酱2汤匙、姜1块、油盐适量、八角1个、香叶3片、桂皮1小段、桔皮1块、料槽1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、白糖半汤匙
安顺红烧牛肉粉配方教程
食材:
牛肉200g、粉丝一把、葱头一颗、生姜四片、生抽适量、郫县豆瓣酱一勺、老抽少许、蚝油一勺、水适量、柠檬汁三滴、料酒适量
烹饪步骤:
步骤1/7
抓一把粉丝剪开冷水泡软
步骤2/7
腌制牛肉,加入几滴柠檬汁,盐少许,料酒适量抓匀腌制十分钟
步骤3/7
葱头切碎,生姜切片
步骤4/7
炒牛肉~先把葱姜煸香,加入牛肉,生抽,老抽,蚝油炒匀
步骤5/7
加水,放入粉丝,郫县豆瓣酱,大火烧开,小火煮十分钟后收汁
步骤6/7
加入葱和辣椒末
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课程内容
湖南优尚米粉培训学校。课程内容:红烧牛肉粉面,麻辣牛肉粉面,木耳肉丝粉面,红烧肉粉面,牛杂粉面,杂酱面,排骨粉面,三鲜肉丸粉面,高汤,辣椒油,做酸萝卜,炒酸豆角,煎何包蛋,虎皮鸡蛋,下粉,挑粉。
课程时间
随到随学,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。
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