果香牛肉石锅饭，牛肉石锅拌饭的做法-菲力牛肉网

果香牛肉石锅饭，牛肉石锅拌饭的做法

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牛肉石锅拌饭怎么做好吃

1.胡萝卜、香菇切丝，西葫芦切半圆片，油菜不用切。锅中加水，水开后将切好的蔬菜分别放入。

2.炒牛肉，锅中放油，油热后下切好的洋葱切丝翻炒几下，牛肉下锅，加料酒，老抽少许，盐，糖少许，鸡精，待牛肉变色即可出锅。

1.石锅内刷油，根据个人食量放入剩米饭（米饭不用压得太瓷实）

2.将焯好的蔬菜和牛肉摆好，（为了增加食欲颜色最好岔开）

3.煎一个蛋（单面熟双面熟均可看自己喜好，不过个人觉得拌饭单面比较美味有营养）

加热石锅，听到吱吱响声，薄薄一层锅巴生成即可关火。

牛肉石锅拌饭做法

石锅拌饭是韩国有名的美食，也是韩国人家常美味，以下是我整理的牛肉石锅拌饭做法，欢迎参考阅读!

烹饪难度：容易

烹饪时间：<45分钟

主料

牛肉1斤半

梨1个

洋葱半个

大蒜4瓣

姜1块

葱2根

胡萝卜半个

白米饭适量

泡菜适量

调料

酱油2汤匙半

红糖2汤匙

黑胡椒粉少许

香油1汤匙

油6汤匙

大蒜3瓣

辣椒4个

韩国烤肉酱适量

熟芝麻适量

做法步骤

1、牛肉切薄片，放入碗中。

2、梨、洋葱、大蒜、生姜、酱油、红糖、黑胡椒和香油倒入搅拌器充分搅拌，搅拌好后浇到牛肉上。

3、放一半葱花和所有胡萝卜片。拌匀，腌制至少一个小时。

4、腌好后，热锅，倒油，牛肉分批次煎。

5、石锅内壁均匀涂抹一层香油，放入熟米饭均匀铺平，再铺上煎好的牛肉。石锅加热，出滋滋的响声并冒热气后离火，放点酱，配上泡菜。

6、撒上葱花和芝麻，就能吃了。

烹饪小窍门

石锅容易烫手，这点大家要当心。

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牛肉石锅拌饭的做法

牛肉石锅拌饭是韩国最有名的美食，很多人也喜欢吃，下面给大家带来牛肉石锅拌饭的做法，有兴趣的'赶紧来试试。

牛肉石锅拌饭所需材料

原料：牛肉，米饭，黄豆芽，黄瓜，胡萝卜，平菇

配料：牛肉酱，辣椒酱，油，韩国辣酱

牛肉石锅拌饭的做法1

1、将牛肉洗干净，切片，然后加入牛肉酱拌匀，腌入味。

2、将胡萝卜和黄瓜切条，平菇撕成小条，豆芽洗干净。

3、锅里放水烧开，放入盐和油，然后放入胡萝卜和黄豆芽焯一下，捞出沥干。

4、锅里放油烧热，放入牛肉翻炒，然后放入平菇翻炒至熟。

5、将米饭放入石锅里，小火加热，然后放入牛肉、平菇、胡萝卜、黄瓜和黄豆芽，并放入蛋黄，撒上芝麻，准备好韩国辣酱，就可以开动了。

牛肉石锅拌饭的做法2

在石锅内壁抹匀芝麻油，上炉烧至2750C，然后扣上150克米饭备用;

将50克卤牛肉块铺在米饭上，绿豆芽(先焯水)、西葫芦丝、胡萝卜丝各20克用盐腌渍，然后干炒，铺在米饭上，然后将牛肉和蛋黄丝辅在上面，最上层磕上一个生鸡蛋，撒上2克白芝麻。

关于果香牛肉石锅饭和牛肉石锅拌饭的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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