酸菜牛肉面是谁做的汤底宜宾牛肉面汤底熬制配方-菲力牛肉网

酸菜牛肉面是谁做的汤底宜宾牛肉面汤底熬制配方

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宜宾牛肉面汤底熬制配方

步骤

1.切好牛肉

2.把牛肉切块

3.拉面

4.锅内倒水，水开后下入面条

5.大火煮开熄火。

6.同时一起煮的另外过夜开了，倒入牛肉继续大火。

7.加适量的盐，6月鲜酱油，再加一点点老抽提色。

8.加入鸡精

9.最后加入熟油熄火，（我加的是自己熬制的葱油，好香）

10.装入碗中撒上葱花，喜欢吃辣就加上老干妈油辣椒，不吃辣就直接可以吃了。

老坛酸菜牛肉面是谁发明的

2008年，统一发现国内泡面市场中的酸辣口味是空白的，于是就推出了老坛酸菜牛肉面。吃腻了红烧牛肉面的消费者，尝过了老坛酸菜牛肉面之后纷纷沦陷，统一靠着这个口味的泡面打了一波翻身仗。

对此，康师傅自然不会置之不理，在统一的老坛酸菜牛肉面火了之后，康师傅推出了陈坛酸菜牛肉面”。这名字听起来十分普通，也没有为其带来多大的市场。

索性后来康师傅直接也推出了老坛酸菜牛肉面，其包装配色都和统一差不多，都是大紫色，以致于很多人买的时候都没注意自己买的时候康师傅还是统一的。

对于康师傅这种模仿的行为，统一请了汪涵做广告，其中有这样一句广告词：“有人模仿我的脸，还要模仿我的面”，这就是在暗讽康师傅的山寨行为。

后来，康师傅回击，请了徐峥和王宝强当代言人，主打“酸菜加量更爽”，并且在广告中暗讽统一酸菜量少。而且当时的康师傅老坛酸菜牛肉面有火腿肠，所以其在广告中还讽刺了统一没有火腿肠。

再到后来，康师傅和统一竞争的火药味越来越浓，双方不仅互相暗讽，甚至还搞出了一场烧掉了40亿根香肠做赠品的补贴大战，最后搞得双方都元气大伤。发展到了现在，康师傅和统一依旧竞争得不可开交。

老坛酸菜牛肉面谁先出来的

老坛酸菜牛肉面是统一品牌先出来的。然后就风靡全国。统一品牌在2012年率先推出了老坛酸菜牛肉面的这一品牌，然后其他的各大品牌纷纷效仿，都推出了自己的同款方便面，时至今日坛酸菜牛肉面仍然是同一品牌的主打产品。一直畅销至今

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