大肠牛肉双拼面?猪肠炒牛肉的做法
大家好,关于大肠牛肉双拼面很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪肠炒牛肉的做法的知识,希望对各位有所帮助!
猪肠炒牛肉的做法
材料
鲜牛腱子肉400g
鲜猪大肠300g
辅料
嘉豪辣鲜露5g
劲霸鸡汁5g
1.牛肉改刀,煮熟备用;猪大肠处理洗净,改刀,烧好备用。
2.置锅火上,热油,下姜蒜和小米椒煸炒,再下牛肉、肥肠翻炒,加水及调味料,文火烧制,下青红椒收汁即可。
3.牛肉和猪大肠不宜煮太熟,需保持口感。
温馨小提示
牛肉和猪大肠不宜煮太熟,需保持口感。
云雁商用牛杂面绝密配方
云雁商用牛杂面的绝密配方:牛筋600克,毛肚600克,牛杂筋肉1000克,牛百叶600克,芥蓝菜120克,刀削面适量,红烧汤水4500CC,姜丝6克,葱花10克,香油3克
牛肉,牛杂卤水配方以15斤卤水配方为例
一斤大肠一斤牛肉用多少卤料
一斤大肠,一斤牛肉呢,正常的情况下,用100克的卤料就是可以的,所以这是非常肯定,毫无疑问的,100克的卤料完全可以撸两斤肉,所以呢,这是非常肯定,毫无疑问的正常现象,正常现象,正常现象,一斤牛肉也算好事嗯,一公斤就是两斤,所以这是非常肯定,毫无疑问,当然是没有问题的
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