怎样做酸菜牛肉粉条饺子，寻甸酸菜牛肉火锅做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎样做酸菜牛肉粉条饺子和寻甸酸菜牛肉火锅做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎样做酸菜牛肉粉条饺子以及寻甸酸菜牛肉火锅做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
酸菜牛肉粉条豆腐的做法
用料
牛肉200克
干虾仁100克
酸菜半颗
冻豆腐一大块
粉条100克
排骨汤（清水也可以）1500ml
生姜5片
大葱半颗
盐2小匙
鸡粉1小匙
胡椒粉1/4小匙
五香粉1/2小匙
步骤1
粉条用水泡半个小时；干虾仁用水泡10分钟待用
步骤2
酸菜洗净切成细条，大葱切成段待用
步骤3
锅内倒入肉汤，放入排骨，牛肉，加生姜片、大葱段
步骤4
烧开后，放入酸菜和泡好的海米
步骤5
放入冻豆腐块，再加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉用小火炖30分钟
步骤6
最后加入粉条，再煮5分钟即可
牛肉酸菜馅饺子能吃吗
可以的，可以做成酸菜牛肉饺子食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛肉200g、饺子皮一斤、酸菜适量、盐适量。
1、将牛肉剁碎，放一旁备用。
2、拿些许自家弄的酸菜洗净，放一旁备用。
3、盆中放入盐，牛肉和酸菜，搅拌均匀。
4、准备好饺子皮。
5、饺子皮包住馅料。
6、把饺子大火蒸15分钟，15分钟后取出即可食用。
寻甸酸菜牛肉火锅做法
用料：牛肉（里脊）1000克
酸菜适量
泡椒、泡姜、泡罗卜、泡豇豆少许
牛油火锅底料半包
蒜、生姜少许
做法：
步骤1
牛肉里脊切片，加入菜籽油、姜片、盐腌制半小时。
步骤2
炒锅里放油加热，放入半包火锅底料炒化，然后放入酸菜、泡菜翻炒爆香。
步骤3
加入适量矿泉水煮沸即可
文章到此结束，如果本次分享的怎样做酸菜牛肉粉条饺子和寻甸酸菜牛肉火锅做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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