锡纸牛肉的做法 用铝箔纸烤牛肉的做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下锡纸牛肉的做法的问题，以及和用铝箔纸烤牛肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
用铝箔纸烤牛肉的做法
材料
牛柳180克，姜丝，辣椒（可省），白糖，生抽，料酒，水淀粉，现磨黑胡椒，草菇
做法
1.牛枊逆纹切粗条
2.加入姜丝、辣椒（可省）、白糖、生抽、料酒拌匀后腌制10分钟
3.加入少量水淀粉
4.拌匀腌制20分钟以上
5.做之前加入现磨黑胡椒拌匀
6.再加入炒菜用量的油
7.草菇洗净切片
8.焯水
9.沥干
10.取一张锡纸，依次铺上草菇
11.铺上牛肉
12.上面盖一张锡纸，四边折起，卷严实
13.入预热220度的烤箱，烤约10到15分钟
14.取出用牙签或刀尖划开锡纸，小心蒸汽很烫哦
锡纸牛肉做法窍门
锡纸牛肉怎么做？把牛肉切片，放入盐姜生抽，糖料酒蚝油，淀粉，加入清水翻炒均匀，腌制15分钟放入锡纸中，加入自己喜欢吃的蔬菜例如洋葱啊，铺好牛肉上锅闷15分钟.。
锡纸牛肉的做法 锡纸牛肉怎么做
1、食材：牛肉500g，洋葱适量，香芹适量，胡萝卜适量，金针菇适量，生抽两勺，酱油一勺，料酒一勺，面粉一勺。
2、牛肉切薄片，放两勺生抽，一勺酱油，一勺料酒，一勺面粉。
3、加水，用手抓捏牛肉，让牛肉把水分吸进去。
4、再放点食用油锁住水分，抓匀腌制半小时。
5、在锡纸上放洋葱、香芹、胡萝卜、金针菇。
6、均匀放上腌制好的牛肉。
7、再盖一层锡纸，四面折叠起来，卷紧防止漏油。
8、包好后放到平底锅里面，中小火焖10分钟就可以。
9、花开锡纸，撒点葱花、小米辣、芝麻、黑胡椒，美味就做好了。
关于锡纸牛肉的做法，用铝箔纸烤牛肉的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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