西安本地买酱牛肉 回民街酱牛肉哪家正宗
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西安回民街最有名的酱牛肉是哪家
桥梓口往北第一个十字路口东南角的安志亮腊牛羊肉店，服务态度好，要哪一块拿哪一块，早上去肉还是热的，很新鮮，咸淡适中，老少皆宜。！
陕西的酱牛羊肉怎么吃
酱牛羊肉主要有以下三种吃法：
一肉夹馍
把酱牛羊肉150克切片，加入白吉馍中直接吃。这里的白吉馍也可以用烧饼或馒头代替。
二凉拌酱牛羊肉
酱牛羊肉约400克切片装盘。配料有：小米椒2个切丝，熟白芝麻1勺、香菜20克，辣子油2勺、生抽2勺，香醋1勺、鸡精半勺，将上述食材拌匀即可。
三爆炒酱牛羊肉
酱牛羊肉350克切成细条。配料有：芹菜200克，红辣椒3个，大蒜1头，洋葱1个，大火快炒，出锅时加少许醋和白糖提鲜。
回民街酱牛肉哪家正宗
西安回民街的酱牛肉，西安本地人多数会选择刘纪孝腊牛肉这个品牌。他家的酱牛肉，味道正宗，软烂好吃，排队购买的顾客经常是络绎不绝。
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