有年糕和牛肉片的店,北京牛街有哪些好吃的美食小吃哪些店排队的人多
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北京牛街必吃十大美食
北京牛街必吃十大美食有洪记包子、伊宝荷叶甑糕、宫廷香酥牛肉饼、白记年糕、满记烧饼、马记糖葫芦、奶酪魏、宝记豆汁、祥云轩门钉肉饼和石记馅饼等等。
一、洪记包子
洪记的包子简直绝了!有羊肉牛肉两种味道,基本上每个排队的人都是4个起买。遇上打包一大兜的,一屉包子三四个人就卖光了,然后需要再等一轮,洪记的包子确实地道。
二、伊宝荷叶甑糕
牛街的甑糕,堪称牛街清真超市的排队一霸。专卖各种小甜糕,附近老辈儿的居民甚至说这是一家百年老店。找他家不用看牌匾,闻着那浓浓的枣香味儿就能找到。咬一口软软糯糯、黏黏糊糊、甜甜蜜蜜,吃再多也没有腻的感觉。
三、宫廷香酥牛肉饼
作为牛街上也是开了十多年的牛肉饼店,品种齐全依然是很多人心中的最爱。
四、白记年糕
糯白的三片年糕垒起,中间两层夹着厚厚的一层豆沙,最上面则铺陈着堪称华丽的山楂条。
五、满记烧饼
不要小看了这家烧饼店,总有人为他神魂颠倒,有的食客拎着一个大袋子里,能有20个左右的烧饼。足以见大家对它的喜爱,他家的烧饼每个都酥到掉渣,吃完后还在回味它的味道。
六、马记糖葫芦
马记冰糖葫芦,藏在牛街清真超市内,基本上每次去都会有人排队,原味、糯米、山药豆等口味都是经典的。
七、奶酪魏
经过四代传承的奶酪魏,口味有很大的改良,也因为梁实秋先生的文章而出名,很多人都是慕名而来的。开在清真超市里的这个分店口味齐全,经典的宫廷奶酪滑落入胃的冰凉,在这寒冷的冬日,爽地想让人跳起来。
八、宝记豆汁
老北京豆汁儿,已有300年历史,地道北京味儿,不过不是所有人都喝得惯。生豆汁可以买来直接喝,刚发酵好的豆汁会有点回甜,而且味儿也没有熬好的重,适合刚接触豆汁的朋友。
九、祥云轩门钉肉饼
一拿就知道里面的馅儿货真价实。刚出锅的馅饼还带着焦香,表皮呈现金黄色,还没吃就已经在咽口水了。
十、石记馅饼
店里只卖三种馅,强烈建议早上11点前到达:牛肉茴香,牛肉韭菜和牛肉大葱。你一定不要错过茴香馅:新鲜的茴香菜混在牛肉馅里,细嫩幼绿,与干茴香比起来,只有很淡的、招人喜欢的香气。一口咬开香喷喷的面皮,牛肉的香气扑鼻而来,馅饼里有鲜美的汤汁,再浇上北京本地米醋,味道觉得没法忘记。
北京牛街有哪些好吃的美食小吃哪些店排队的人多
老北京有句俗话:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”
去北京最好吃的街从头吃到尾,所以我每年总要挑个时间把最想做的事情就是去牛街从头吃到尾,完成了这个愿望,饱到扶墙走!
整条街上都是地道小吃,老北京人最爱去的街,下面给大家分享几个排队人多的宝藏店铺,五星级好评,快来看看吧!
1、马记冰糖葫芦
糖葫芦全都是去核的,又打又甜,冰糖都是现熬的,可以看到整个制作过程,干净卫生,不愧是北京第一冰糖葫芦。有各种各样的:糯米夹心、草莓、豆沙夹心、山药棒、核桃夹心等等
晚上7点关门,一定要早点去,否则很多味道会卖没!
2、伊宝荷叶甑糕
甑糕是由糯米、红枣、红豆在铁甑上蒸制而成,软软糯糯、黏黏糊糊,淡淡甜味,不是甜到掉牙那种。枣的味道特别浓,稍微有点苦感,不过听他们说老北京人最喜欢吃的就是这家店!
也可能是全北京最好吃的甑糕就在这里!超大的一个保温桶装着满满的红枣甑糕,又糯又香带着红枣的香甜,糯唧唧们千万不要错过!
3、洪记小吃店
也是人山人海,排着长长的队伍等包子出炉。牛肉包子超级受欢迎,几乎每个人都买几十个,所以要等好几波才买到。
牛街最值得吃的一家店!小吃,主食,糕点,炒菜应有尽有!牙签肉一定要吃,超大块羊肉粒,撒满芝麻,吃起来喷香诱人!羊肉大葱包子也好吃,发面的皮,暄软得很,咬的时候小心点还有肉汁哦~
4、白记年糕
年糕的种类超级多,五颜六色的外表令人眼花缭乱。他们家的很多小吃非常受欢迎。
驴打滚,强烈推荐!软软糯糯一长条,表面蘸满黄豆粉,吹爆里面卷着的豆沙,豆沙很细腻很扎实,甜度刚好一点也不腻。
艾窝窝-豆沙馅糯米糍一样,外面的皮非常解腻,好多人都推荐这一款
豌豆黄偏甜,口感清爽不腻,可以尝出细细的豌豆沙来。
「江米年糕」也是必吃项,一层江米一层豆沙,最后再盖上厚厚的山楂糕,颜值高得离谱!最重要的是,味道甜而不腻,江米和想象中的糯米味道不一样,能吃到明显的米粒感,挺特别的。
5、宫廷香酥牛肉饼
推荐:牛肉饼烤包子
一个小小店面,卖着各种色香味俱全的小吃,寒风凛冽中吃到热乎乎的牛肉饼真的太幸福了。
很多人都是冲着牛肉饼去的,烤包子巨好吃!超多羊肉馅,汁水特别多,外皮烤得又薄又脆,绝了!
6、牛街老爆肚满
这家的烧饼夹肉是热乎乎的!所以比洪记小吃的那个更好吃!肉很软烂,肥而不腻,入口即化,咬一口是满满当当的肉,回味无穷,吹爆!
牛肉火烧千万不能错过!牛肉多到溢出来,肥瘦相见,还带着筋,实在是太诱人啦!阿姨的手速很快,不到一分钟就能塞一个饼,酥饼那叫一个香啊,外面裹满了白芝麻,吃一口还掉渣!
7、聚宝源
聚宝源绝对是北京铜火锅前三名,但这里的早点也非常有名!不管是羊杂汤还是牛羊肉包子,或者是麻酱烧饼,都非常了得!
8、奶酪魏
主打老北京奶酪,吃的时候不要搅拌,奶香味十足
来北京旅游,只知道南北锣鼓巷,王府井小吃街吗?不仅贵还不地道,土生土长的老北京人推荐的宝藏小吃街---牛街!牛街也是神仙一般存在的小吃一条街,在这里没有人可以逃离美食的诱惑,绝对是美食爱好者的天堂‼️
那时微博上说想吃的一大堆零食是那些来着
有很多以下罗列出来供你参考
章鱼小丸子、炸臭豆腐、鸡块、烤面筋、麻辣鸭脖、酸辣粉、鳕鱼盖浇饭、手抓饼、瘦肉丸、布丁巧克力奶茶、寿司、森永水果糖、不二家棒棒糖。
毛血旺、鸡公煲、串烧烤羊腿、牛板筋、糖醋花生、驴打滚儿、果脯、绿豆糕、夫妻肺片、圆笼、粉蒸肉、麻辣猪肝、掉渣饼、东坡肉、板栗烧鸡、可乐鸡翅、纸包酸奶冰棒、芒果西米露。
肉末茄子、软式国面包、猫舌饼、可丽饼、小泡芙、刨冰、通心面、海绵蛋糕、洋葱汤、雀巢沙拉、西冷牛排、橄榄面包、三明治、汉堡、炸鸡、日本料理、辣条。
文章到此结束,如果本次分享的有年糕和牛肉片的店和北京牛街有哪些好吃的美食小吃哪些店排队的人多的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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