雪菜笋丝鲜牛肉年糕 新鲜冬笋怎么做好吃

雪菜笋丝鲜牛肉年糕 新鲜冬笋怎么做好吃

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新鲜冬笋怎么做好吃

新鲜冬笋怎么做好吃

主料冬笋适量猪肉适量

辅料蒜4瓣细香葱2根胡萝卜1个胡椒粉适量食盐适量料酒少许淀粉少许生抽适量水适量香油少许色拉油适量

步骤1

冬笋和瘦肉切薄片,胡萝卜切小片、香葱切寸段

步骤2

冬笋放入开水锅中焯烫5分钟左右,瘦肉用胡椒粉、盐、料酒和少许生粉腌制15分钟

步骤3

将腌制过的肉片放入开水锅中,待变色即可盛出

步骤4

锅内入油爆香蒜片和葱白,加入冬笋片、胡萝卜片翻炒

步骤5

加入适量的生抽、盐和少许水烧开,中火焖制10分钟左右

步骤6

开大火加入肉片翻炒入味,最后淋点香油,撒入葱段即可

宁波雪菜汤年糕正宗做法

宁波雪菜汤年糕正宗做法

主料:年糕2条。

辅料:雪菜1包,盐适量,食用油适量。

1.准备好所有食材,年糕切片。

2.锅内热油,雪菜倒入翻炒。

3.炒出香味之后倒入年糕翻炒。咸菜和年糕混在一起,年糕变软。

4.倒入开水,加入适量的盐,焖煮大约十分钟左右最佳。

5.最后年糕煮软,倒出即可食用。

宁波切片年糕怎么做好吃

宁波切片年糕怎么做好吃

切片年糕有很多种做法可以用糖炒着吃,可以用菜烘加肉丝炒年糕。宁波是鱼米文乡有很多海鲜,可以在年糕汤里放些雪菜,冬笋丝,小黄鱼,小贝壳之类的这鲜美的味道是无法用词汇来描述的。

文章到此结束,如果本次分享的雪菜笋丝鲜牛肉年糕和新鲜冬笋怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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