隔水炖西洋参牛肉，牛肉炖花旗参功效-菲力牛肉网

隔水炖西洋参牛肉，牛肉炖花旗参功效

很多朋友对于隔水炖西洋参牛肉和牛肉炖花旗参功效不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

请问西洋参能不能和羊肉一起炖

可以的，可以做成西洋参炖羊肉。具体步骤：

主料：西洋参5g、当归15g、羊肉500g、生姜3片

辅料：枸杞子30g、盐适量

1、用料：西洋参5克，当归15克，羊肉500克，生姜3片，枸杞子30克，盐适量。

2、生姜洗净后切成片。

3、将当归表面的泥沙刷洗干净。

4、羊肉洗净，切成小块。

5、将切好的羊肉放入锅中，倒入适量清水，置火上大火煮沸。

6、水开后表面浮出许多血沫。

7、待血沫出尽后将羊肉捞出。

8、再将煮过的羊肉和姜片，当归，西洋参一起放入电砂煲内胆中。

9、加入适量水。

10、盖上盖子，选择自动档，炖约3小时左右。

11、放入枸杞，再盖上盖子，焖约10分钟。

12、关机，拔电，揭开盖子，在汤中加入适量食盐调味。

13、盛出食用。

牛肉炖花旗参功效

牛肉炖花旗参营养功效

1、花旗参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，花旗参具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作用。

2、日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆（食欲差）倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，花旗参最合适。

3、花旗参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，花旗参滋阴降火。因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用花旗参。

4、花旗参治疗虚证：花旗参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。

5、花旗参促进血液活力：长服花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色。

花旗参食用方法

1、花旗参炖服法：将花旗参切片，每日取2--5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3--5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20--30分钟，早饭前半小时服用。

2、花旗参煮服法：将花旗参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

3、花旗参蒸服法：将花旗参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

4、花旗参含化法：将花旗参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2--4片，细细咀嚼咽下。

5、花旗参配枣法：取新鲜的花旗参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

6、花旗参冲服法：将花旗参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

隔水炖西洋参6g一次放多少水

西洋参一次炖6克太多，为啥要隔水炖呢？最好直接放水里炖比较好。西洋参可以到药店请人加工切片，每次炖10片就差不多，也可以泡水喝，第一次可以多放点水，放两三杯水也可以，炖半个多小时就可以。

好了，关于隔水炖西洋参牛肉和牛肉炖花旗参功效的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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