芝士土豆牛肉饼烤箱烤多久,芝士土豆牛肉饼
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手抓饼皮的创意吃法
手抓饼皮的花样吃法是比较多的,一般可以做成手抓饼胚酥皮豆沙、手抓饼胚懒人披萨、手抓饼香肠酥卷、手抓饼卷菜等等都是比较好吃的,而且其做法也是比较的简单。
手抓饼香肠酥卷的做法技巧:将小香肠摆放到手抓饼表面,划开香肠宽度的饼条,用饼条把香肠卷起成卷,收口处抹点清水,用力压一下就好了。放到锅里边烙边滚动,直到烙得表皮金黄熟透,还可以表面刷蛋黄液,撒黑芝麻,放烤里烤,上下火200度,烤约10分钟,表面有焦色金黄就可以了。
手抓饼胚懒人披萨:搭配一些喜欢吃的蔬菜丁,配上香肠丁或培根丁,锅中放少许油炒熟盛出关火,手抓饼胚放到锅中,上面抹一层番茄酱,均匀撒上炒好的蔬菜丁,最后撒一层奶酪碎,盖上锅盖,小火烙熟,奶酪完全融化开来,一张懒人披萨就做好了
创新做法:需要的食材:鸡蛋1个,盐5克,手抓饼皮2张,黑芝麻少许
第1步:手抓饼切半,卷入半只火腿肠,有奶酪片的也可以卷入一片,尽量卷得紧一点。
第2步:随后均匀地刷上一层蛋液(蛋液里加点盐,味道更好)。
第3步:随机撒点芝麻至上面,白芝麻黑芝麻都可以,没有的话可有可无。
第4步:烤箱180度预热10分钟,放入卷卷,190度烤10分钟,初步成熟,然后210度再烤5分钟上色。
黄橙橙,金灿灿的,很是好看!咬上一口,很是酥脆,里面包着的火腿肠更是被烤出了真正正香气,要是有芝士的话,还有拉丝,很有点高大上
电饼铛披萨的家常做法
做法:1.锅底刷油,
2.发酵好的面团擀薄放入(电饼铛做擀薄点,不然粘顶,烤箱烤就没关系,想酥脆薄点,想松软厚点,平底锅也可)
3.面饼朝上那面抹一层番茄酱,番茄酱上面撒一层芝士碎,(某宝只要十几块钱),铺上一层切好的火腿丁,铺一些提前用小火炒至微熟的青椒和洋葱。喜欢水果的放上喜欢的水果
4,再在上面涂一点番茄酱,再撒一层芝士碎
5、开始电饼铛烤上,十分钟后就可以开吃啦。
原料:面粉、牛奶、酵母粉、盐、白糖、黄油、瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪。
1,将酵母粉用45度的温水化开,水中加少许糖和盐,加牛奶和面粉和成面团,面和好后加少许黄油揉至表面光滑,然后用保鲜膜包好,放在温暖处发酵二小时左右备用;
2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用;
3、炒锅内放少许油;
4、放入切好的洋葱,黑胡椒,番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁;
5,电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平,用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞,以免熟时鼓泡;
6,浇上做好的比萨汁;放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁;把奶酪片剪成条撒在上面;
7,电饼铛加热六分钟即可;
芝士土豆牛肉饼
芝士土豆牛肉饼如下:
食材:
全麦饼,牛肉300克,番茄1个,洋葱半个,芝士6片,土豆1个
沙拉酱,黑胡椒碎,番茄酱,饭扫光腊肉爆冬笋
步骤:
1、土豆切片入锅蒸熟,加沙拉酱+黑胡椒碎压成土豆泥,番茄,洋葱切碎
2、油热下入牛肉末炒香,加入洋葱+番茄炒出香味,加一勺番茄酱+两勺腊肉爆冬笋翻炒均匀
3、全麦饼入锅煎至金黄翻面,铺上一层土豆泥+牛肉酱+两片芝士
4、另一半对着盖上,翻面小火慢慢煎至芝士融化即可
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