炒牛肉放什么配菜福州，牛肉应该和什么菜一起炒-菲力牛肉网

炒牛肉放什么配菜福州，牛肉应该和什么菜一起炒

很多朋友对于炒牛肉放什么配菜福州和牛肉应该和什么菜一起炒不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉片配什么菜炒好吃

牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。

番茄炒牛肉：

1、牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。

2、番茄去皮，然后切丁。

3、锅里热油，倒入腌制好的牛肉，快速翻炒，炒至变色马上盛出备用。

4、锅里倒入番茄丁，放入一勺番茄酱，炒出番茄出汁。

5、加入番茄块，翻炒一会。

6、然后关火利用余温，倒入炒好的牛肉翻炒均匀，最后撒上葱花或者香菜即可。

木耳炒牛肉：

1、牛肉切片，蚝油，生抽，淀粉，料酒，姜片，花生油，搅拌均匀腌制1小时。

2、木耳泡好后切碎一点。

3、油锅五分热时，炒香蒜片下木耳，加少许生抽，盐，清水，翻炒熟。

4、下腌制好的牛肉片翻炒断生，撒一把葱花提香即可出锅。

芹菜炒牛肉：

1、牛肉切成薄片，先用少许生抽，盐，玉米淀粉抓匀腌10分钟左右。

2、芹菜切段备用。

锅里放油放入姜丝炒香，放入牛肉，炒至变白倒入芹菜。

煸炒片刻放入少许盐和味精调味即可出锅。

牛肉炒什么配菜好吃

牛肉配什么菜炒好吃

1、牛肉属温性，所以最佳配菜是苦瓜，腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩。当然，如果光要口感好，炒尖椒也是不错的选择，还有可以和萝卜丝，土豆，灯笼椒，芹菜等一起炒。

2、牛肉用刀背拍松，横纹切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟；苦瓜对半切开。再一分为二，切成片，放一盆子里，然后洒盐拌匀，把苦瓜稍稍腌下，挤掉水分，然后放水龙头下冲冼，把盐分冲掉，这样处理过的苦瓜就大大减少了苦味。

3、锅烧热后，放油爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用。

4、另起锅放油烧热后，把苦瓜倒进爆炒至6成熟时把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了。

牛肉应该和什么菜一起炒

牛肉适合炒什么菜：

天热了，番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。1.番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。2.牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。3.洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。

关于炒牛肉放什么配菜福州的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

炒牛肉放什么配菜福州，牛肉应该和什么菜一起炒