香辣牛肉粒腌制烤箱做法自制五香牛肉罐头-菲力牛肉网

香辣牛肉粒腌制烤箱做法自制五香牛肉罐头

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香辣牛肉粒腌制烤箱做法和自制五香牛肉罐头的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香辣牛肉粒腌制烤箱做法以及自制五香牛肉罐头的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉披萨的做法最正宗的做法

原料：

牛奶120克

黄油20克

橄榄油适量

披萨酱2大勺

做法：

1.准备原料

2.青豆煮熟，甜椒洋葱切丁，并用挖勺器扣了几个圆，牛肉买的切片的

3.牛肉切大粒

4.加新奥尔良烤肉腌料，胡椒粉，1克盐，滴适量橄榄油搅拌均匀，腌2小时

5.牛奶微波炉微热，发酵面粉静置5分钟

6.高粉、低粉、白糖、盐（1克）倒入面包桶，倒入5的牛奶启动发面程序搅拌半小时

7.半小时后加入黄油（10克），重新启动发面程序发面

8.马苏里拉奶酪一部分切粒，一部分切片

9.煎锅加热放约5克黄油，融化后放腌好的牛头煸炒出水汽

10.发好的面团拿出揉一会排气

11.180度预热烤箱，先把披萨盘烤半分钟，取出抹黄油，这样做的好处是黄油边抹边化，涂抹均匀，把面团放进披萨盘，按成饼后，推出圆边，叉子插孔。也可先擀一下

12.刷鸡蛋液，底部涂抹披萨酱

13.放奶酪粒，再放部分炒过的牛肉

14.再放余下的奶酪粒和牛肉，入烤箱210度上下火烤10分钟

15.取出铺一层奶酪片

16.放洋葱粒和甜椒

17.放青豆

18.再放一部分奶酪片

19.撒披萨草，继续入烤箱烤约15分钟，看到奶酪融化就可

牛肉粒最正宗的做法

主料：安格斯牛肉500克

辅料：带皮蒜仔40克，香葱10克

调料：味达美味极鲜酱油5克，味达美臻品蚝油2克，孜然面5克，辣椒面5克

做法：

1、牛肉汆水后加蚝油、葱姜大料，高压锅压熟；

2、熟牛肉切粒、带皮大蒜热油炸熟；

3、炝锅后放入大蒜仔，熟牛肉粒，烹入味达美味极鲜酱油，撒上孜然面，辣椒面，翻匀撒上香葱末即可。

自制五香牛肉罐头

主料：牛肉1000克

调料：生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克

做法步骤：

1.牛肉选瘦肉部分，将筋膜剔除。

2.洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片，再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。

3.依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。

4.带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充分吸收酱汁与调料。

5.加上黑芝麻。

6.再一次抓匀牛肉粒，将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上。

7.取出腌好的牛肉粒，将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上。

8.烤箱预热150°，放入烤箱中层，上下火烤40分钟；中间取出翻面，若牛肉出水厉害，则将汤汁倒掉，换过锡纸，再继续烤。

9.烤好的牛肉粒充分凉却。

10.再放入密封罐密封保存

关于香辣牛肉粒腌制烤箱做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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