土豆炖牛肉苦了还能吃吗，为什么做的土豆炖肉是苦的
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下土豆炖牛肉苦了还能吃吗的问题，以及和为什么做的土豆炖肉是苦的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
为啥咖喱牛肉有点苦
咖喱牛肉做出来发现是苦的，其实是你做的方式不对，是咖喱粉放多了的缘故。咖喱做法材料米饭，土豆3-5个，牛肉100克，红萝卜1个，青豆50克，咖喱酱2大匙，精盐适量，鸡精适量。
1.土豆洗净，入开水锅内煮半个钟点以上，煮至熟透后取出，摊凉，备用。
2.把煮熟的土豆去皮，切成不规则的方块；牛肉切丁，红萝卜也切成小方块的形状。最后再多熬一会儿，就可以了。
为什么做的土豆炖肉是苦的
因为我们在制作土豆炖肉的时候的话，使用的一些配料配菜的话，可能会有点偏多，那么我们的一个咸度可能会太咸了，然后太闲了的话，就会影响我们吃的时候的一个口感，那么太咸的一个失误的话，我们在煮出来之后，就可能会咸的发苦。所以土豆炖肉的话，可能是盐放多了。
炖的肉发苦怎么办
如果炖肉做好以后，吃起来比较苦，主要是因为酱油和盐放的过多造成的，这时候可以通过一定的方法来补救，比如说可以放入适量的土豆，土豆具有很好的吸收盐分的作用，另外可以稍微加点水，放一点醋，都有助于改善红烧肉的苦味，当然也可以加入适量的青菜，加入其它的食材都可以。
关于土豆炖牛肉苦了还能吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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