酱牛肉汤汁做什么吃好吃，酱牛肉的汤可以卤东西吗
大家好，今天给各位分享酱牛肉汤汁做什么吃好吃的一些知识，其中也会对酱牛肉的汤可以卤东西吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
酱牛肉的汤可以卤东西吗
1、酱牛肉的卤水，可以做老汤使用，在下次起卤水的时候可以添加一部分进去，或者烧菜的时候添加一点增香，厚味比较重；
2、单独制作一道素菜，（干箭笋，或者罗汉所，），制作方法清水洗净，冷水泡发12小时，放姜片煮至8分熟，捞出冲洗冷汤下入卤水烧开5分钟关火焖至15分钟，捞出切片切丝，或者凉拌及可食用；
3、卤白味豆干，（如果做为长线产品售卖，可以找本地做豆干的定制厚度大小盐份高低），清水洗净冷汤下锅，卤制10分钟关火焖20分钟，捞出自然放凉！切片装盘配四川干碟料（就是辣椒粉），及可食用！
注:（1、如果是熟食店，按个数售卖，成都本地8元一个，2、豆干卤汤不宜长时间保存）
酱牛肉的汤还可以酱排骨吗
酱牛肉的汤。接着酱排骨的话，味道会有点怪。如果你能接受可以试试。我每次会把酱牛肉的汤冷冻起来，下次做老汤用。
酱牛肉的汤能干什么用
酱牛肉的肉汤可以留着，下次再炖的时候就成老汤了，非常好，也可以用酱牛肉的汤做一些卤豆皮卤豆腐。有鸡蛋也是非常不错的，非常下饭也可以。也可以加馒头大饼吃非常好。
OK，关于酱牛肉汤汁做什么吃好吃和酱牛肉的汤可以卤东西吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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