辣子炒腊牛肉的家常做法 腊牛肉丝怎么炒好吃
很多朋友对于辣子炒腊牛肉的家常做法和腊牛肉丝怎么炒好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
腊牛肉和什么菜炒好吃
步骤1将腊牛肉放入加了水的锅中煮几分钟(腊肉熏得很干，切不动啊)步骤2出锅切小的薄片，再换一锅水放入锅中水开煮3-5分钟(没过牛肉的高度，这次是将腊牛肉的咸味煮掉)。
步骤3煮腊牛肉的过程将蒜叶切段。
步骤4腊牛肉捞出来沥干，起锅放油倒入牛肉翻炒几下，加少许的味极鲜、剁椒、蒜叶出锅。
(没有放盐的，因为剁椒有盐份了)
腊牛肉丝怎么炒好吃
材料用料主料：腊牛肉300克配料：红尖椒100克、鲜大蒜50克调料：植物油150克、盐10克、味精5克、陈醋20克、香油5克做法1、将腊牛肉蒸熟，撕成细丝。红尖椒切丝，鲜大蒜切丝。2、锅内放油，烧至七成热，下入牛肉丝煸炒，烹入陈醋，出锅待用。3、锅内留油，放入配料和牛肉丝煸炒，调味出锅，装盘即成。
腊牛肉炒莴笋怎么做
原料：腊牛肉250克、莴笋一根、油、盐各适量，葱姜蒜沫各一勺。
做法步骤：
第1步、腊牛肉切片，莴笋切成片备用。
第2步、起锅倒油，大火油烧热，放葱姜蒜爆香，放腊肉下锅炒出油。
第3步、放入莴笋翻炒均匀，放入调料继续翻炒均匀。
第4步、莴笋变色后调入盐即可。
第5步、出锅。
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