宝宝辅食芝士牛肉丸子，牛肉圆子怎样做好吃-菲力牛肉网

宝宝辅食芝士牛肉丸子，牛肉圆子怎样做好吃

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牛肉圆子怎样做好吃

材料：牛肉半斤左右、鸡蛋1-2个，葱、姜、淀粉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉各少许

做法：1、肉剁碎。我是用搅拌机打碎的，把肉适量、淀粉2-3勺、蛋清一个、料酒少许、盐少许，再加点水，一起搅拌很方便，不用再搅了。这里的盐一定不要多了，因为汤里还要加盐，不然就咸了。

2、锅里放入水，你需要的汤的量就可以。加入葱花和姜片烧开。

3、下丸子。把火调小些，用不锈钢汤勺把上好劲的肉馅一勺一个下入水中，等全下完了就开大火烧开，汤中加入盐，鸡精，胡椒粉等丸子浮在水面上就熟了。撒上香菜，出锅。

宝宝辅食牛肉泥怎么做

原料：

土豆300克

牛肉120克

西芹20克

洋葱20克

金章牌马苏里拉芝士片适量

蒜1只

黄油30克

胡椒粉少许

橄榄油2大勺

红酒2大勺

食盐适量

意大利综合香料1小勺

番茄沙司3大勺

白糖1小勺

做法：

土豆洗净切大块，入锅中蒸熟

在此过程中将牛肉切成碎粒

将洋葱和蒜切成蒜粒，西芹切丁

土豆用勺子压成泥

锅入黄油30克融化

加入土豆泥和盐及胡椒粉炒匀盛出待用

小锅内加入冷冻蔬丁煮1分钟左右捞出

锅入橄榄油烧热，炒香洋葱和蒜碎

加入牛肉碎炒断生

加入橄榄油2大勺、红酒2大勺、盐适量、意大利综合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小、、蔬丁及芹菜丁炒匀，中火炒1分钟左右关火

将牛肉蔬丁铺在烤皿底部，再铺入土豆泥，将土豆泥用勺子抹平

烤箱调至180度，入烤箱中层烤20分钟左右至土豆泥表面金黄即可

芝士牛肉堡热量

答；芝士牛肉堡热量〔256大卡〕。

用料

汉堡面包3个

黄油15克

牛排（肉饼）240克

洋葱（肉饼）100克

研磨黑胡椒（肉饼）适量

海盐（肉饼）适量

生抽（肉饼）适量

面包糠（肉饼）30克

鸡蛋（肉饼）1个

【配菜】

生菜叶3-4片

番茄1个

芝士片3片

沙拉酱适量

做法步骤

1、1、把牛排用绞肉机绞打成肉馅；洋葱尽量切小小的丁，用少量油炒一下以激发它的甜味

2、2、绞好的牛肉馅加入炒好的洋葱粒，加入1勺生抽，适量胡椒粉，适量盐，打入一个鸡蛋，加入面包糠，然后顺一个方向搅拌上劲。

3、3、这个时候你需要戴手套操作了，取适量搅打好的牛肉馅，在两手之间再来回摔打几次，一个是起劲，一个是赶出中间的空气，这个过程可以让牛肉饼做出以后不易断裂。4、把摔打好的肉饼放入平底锅煎至一面变色成型以后，翻个面继续煎，这时放一片芝士在牛肉饼上，盖盖焖2-3分钟，这时候芝士已经开始软化了，这就煎好了，取出牛肉饼备用

4、5、汉堡面包中间切开成两片，锅内放黄油，把面包的两个切面煎至金黄。

5、6、然后开始摆盘了，面包底座抹沙拉酱或者其他爱吃的酱，放上生菜叶，西红柿，放上煎好的牛肉饼，面包盖也涂抹上沙拉酱，然后盖在牛肉饼上即可。

关于宝宝辅食芝士牛肉丸子，牛肉圆子怎样做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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