婴儿牛肉面 适合孩子吃的牛肉面要如何做

婴儿牛肉面 适合孩子吃的牛肉面要如何做

大家好,今天来为大家解答婴儿牛肉面这个问题的一些问题点,包括适合孩子吃的牛肉面要如何做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

适合孩子吃的牛肉面要如何做

适合孩子吃的牛肉面要如何做

婴幼儿也能吃牛肉面,也没有量的限制。如果喜欢吃,可以带孩子多吃一些。当然,建议男孩子吃的时候,不要多放香菜,因为香菜对男孩子的生殖系统的发育不太好。你喜欢自己动手做牛肉面?你知道如何做出可口好吃的牛肉面吗?下面就让我给你介绍一下适合孩子吃的牛肉面要如何做?

适合孩子吃的牛肉面做法1

材料

牛腱,牛骨,葱,姜,蒜,鹌鹑蛋(鸡蛋),豆瓣酱,红酒,老抽,冰糖,白萝卜,胡萝卜,土豆,面条

做法

1.牛腱和牛骨洗净,汆烫,去血水

2.葱姜蒜,豆瓣酱放入油锅爆香,加入牛腱翻炒1分钟

3.将炒好的原料放入电高压锅,加入红酒,老抽,冰糖,高压炖30-40分钟,牛腱不容易烂,所以先用高压锅炖

4.炖的时候可以将白萝卜,胡萝卜和土豆去皮切块(我喜欢多放些蔬菜,也可以不放蔬菜只炖牛肉)

5.打开高压锅,加入以上蔬菜,转慢炖挡,炖20-30左右(取决于你喜欢吃多烂的萝卜)没有电高压锅可以用普通高压锅转小火,不要密闭盖子就好

6.煮面条~煮蛋~我还放了一点香菜,烫了一点油菜,烫完放到汤面里很爽口~~

适合孩子吃的牛肉面做法2

材料

牛腩肉,姜片,老抽,宁记麻辣锅酱,八角,香叶,花椒,干辣椒,葱白,大蒜,面粉,bakingsoda,鸡蛋

做法

牛肉汤

1,选用牛腩肉,牛腱也可以但做牛肉面还是首推牛腩肉,因为筋更多,油更足。

2,牛腩肉泡水洗去血水沥干。热锅倒少许油加入姜片炒干水份,加入老抽,宁记麻辣锅酱调味

3,炒牛肉的同时,坐砂锅加水烧开。牛肉炒好后合并八角,香叶,花椒,干辣椒,葱白,大蒜一起倒入砂锅中

4,水开后转小火炖至少2小时,出锅前加盐调味即可

手擀面:

1.面粉加入少许bakingsoda,盐,一颗鸡蛋,加冷水和成面团,面团和的稍硬些

2.醒10分钟后擀开,多擀几次,擀成一张大面皮,叠起来切好即可。

3.烧热水,面下去后水开即可把面捞起放入凉水中,以免粘连。

适合孩子吃的牛肉面做法3

材料

沙茶牛肉汤500㏄,板条1把,小白菜适量

做法

1.将板条放入滚水中略烫,期间以筷子略微搅动数下,即可捞出沥干水分备用。

2.将小白菜洗净后略切成段,放入滚水中汆烫约1分钟即可捞起。

3.取一碗,将作法1的板条放入碗中,再倒入沙茶牛肉汤,放上作法2的小白菜即完成。

适合孩子吃的牛肉面做法4

材料

主料:牛里脊肉200克,面条(标准粉)75克

辅料:姜75克

调料:白皮大蒜40克,豆瓣辣酱100克,辣椒油50克,盐25克,白砂糖30克,色拉油45克,味精5克,酱油15克,大葱10克

做法

1、牛肉去油,收拾干净,切成3厘米×5厘米的长块,放入热水中煮去血水,见牛肉颜色变浅,即可捞起沥干。

2、姜洗净,切成3厘米见方的块,拍裂;蒜去老皮,拍裂。

3、将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色,放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀,再放入豆瓣酱、辣油同炒。

4、整锅移入炖锅中,放入盐、姜块、蒜、高汤,改用小火炖煮3至5小时即可。

5、将盐、味精、酱油、葱花拌匀,放入碗备用。

6、另起锅,加清水煮滚,将面条抖散放入锅中。

7、待水再滚时,先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中,见面条熟透,即捞起放入碗中,再放上炖好的牛肉及汤即可食用。

适合孩子吃的牛肉面做法5

材料

土豆,青萝卜,豆腐,牛肉,西红柿,面条,咖喱酱,番茄酱,盐,鸡精,蚝油,香油,韩国香辣酱

做法

1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净,切成小块。

2、爆个锅,把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里,加入温水,盖盖子加热。

3、等水加热后,放入番茄、盐。

4、放入少许花椒,可以增香。等土豆开始变软,放入面条,不停用筷子搅拌,防止粘锅。

5、待面条变软,放入咖喱酱,不停用筷子捞起,搅拌至均匀。

6、关火,放入鸡精、蚝油、香油,最后淋上韩国香辣酱(也可不加)

坐月子可以吃牛肉面吗

坐月子可以吃牛肉面吗

产妇不同于孕妇,产后妈妈们都需要调理,合理的饮食才是最主要的,那么产妇能不能吃牛肉面呢?产妇吃牛肉面有什么好处呢?下面来为大家详细介绍下!

产妇能不能吃牛肉面?产妇吃牛肉面的好处

产妇能不能吃牛肉面

产妇能吃牛肉吗?

产妇可以吃。牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合产妇食用。

中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。所以在坐月子期间,产妇吃牛肉更利于身体的恢复。

产妇吃牛肉需注意

产妇肠胃比较弱,牛肉在胃里停留时间可能比较长,容易不舒服,如果实在想吃可以少吃些煮烂点,最好配些番茄类的,比方说番茄牛腩汤等。内热的产妇要忌食牛肉;皮肤病、肝病、肾病患者慎食。服氨茶碱时忌食。此外,孕妈一周吃一次牛肉就好,不要吃太多。牛脂肪更应该少吃,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量,造成产后肥胖哦。另外,产妇最好不要吃黑椒或其他辛辣刺激味的牛排,以免影响乳汁。

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产妇能不能吃牛肉面?产妇吃牛肉面的好处

营养功效

1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

产妇禁忌

1、忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。

3、忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。

4、忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。

5、忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。

6、忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。

7、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5~6次。

宝宝面条做法大全九个月十个月

宝宝面条做法大全九个月十个月

大家都知道宝宝在很小的时候一般都是吃母乳的,等宝宝到了一定的月龄就可以吃添加辅食,最开始应该吃一些米汤、米粉之类的,紧接着就可以吃一些软烂可口的面条,那么宝宝面条做法大全九个月十个月怎么做呢?

宝宝面条做法大全九个月十个月

十个月的宝宝可以经常的食用番茄蛋黄鸡蛋面,这种面条含有丰富的矿物元素和维生素,因为西红柿的口味属于酸甜的,能够很好的帮助孩子开胃。经常的食用,具有很好的补充铁质,卵磷脂,达到提升身体免疫力,并防止腹泻发生的目的。

1、给十个月宝宝做面条的方法法有不少,家长可以在面条中添加一些辅料,比如蔬菜、肉末。今天给大家介绍菠菜面条的做法。首先把菠菜洗净,并将面条准备好。把菠菜放进沸水中焯三分钟,应该煮烂一些。在煮好以后捞出,用食物剪刀将其剪碎,然后用勺子碾成泥。然后就要煮面条了,也需要煮得烂一些,具体时间根据面条的情况而定。面条煮烂后,把菠菜泥倒进锅中,并且搅拌均匀,捞出来后凉一些就能给宝宝吃了。

2、在婴儿辅食面条中,番茄青菜面条也是很适合宝宝吃的。做法是将青菜洗干净之后切碎备用,然后再把西红柿洗净,并且也要切碎。烧一锅水,将放面条放进沸水中,并且连同青菜末、西红柿末一同煮。在将面条煮烂之后,就可以出锅了。出锅后可以放一点香油,也可以根据宝宝的口味放些肉松。

面条含有丰富的淀粉和粗纤维,跟富含维生素和纤维素的蔬菜、富含蛋白质的肉泥和蛋黄等搭配,做出来的各种口味的宝宝面条,营养会更加的丰富和均衡,也更能吸引宝宝的食欲。

香锅牛肉面的做法

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。

主料:面条(挂面即可)、牛肉(最好是熟牛肉)、各种喜欢的蔬菜、火腿(可以根据自己喜欢的口味添加任何喜欢的食材)。配料:葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒等。调味料:酱油、糖、味精、孜然、香油,火锅底料等

1、用清水将各种蔬菜和金针菇清洗干净,将面条(挂面)放入开水中,煮至八分熟时捞出,过一遍凉水,盛盘备用。

2、打开燃气灶,等锅烧热了再放入油,放入麻椒和干辣椒煸炒出麻辣香味。

3、把事先准备好的火锅底料倒进锅里,用小火慢慢熬煮至开锅,放入之前片切好的葱姜蒜爆锅。

4、将事先已经准备好的火腿以及喜爱的各种食材放入锅中翻炒,炒出香气之后,加入熟牛肉,继续翻炒。

5、加入喜欢的各种蔬菜翻炒,直至蔬菜变软。

6、加入适合自己口味和数量的盐、酱油和糖,开大火不断翻炒,炒出香气之后,加入少量的水,再将事先煮至八分熟的面条均匀的铺在香锅之上,盖上锅盖,焖一到两分钟。

7、打开锅盖,倒一点香油,撒上一点孜然,将面条和香锅翻炒一下,关火,放上一点味精,盛入盘中,就可以享受香锅牛肉面了。

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