婴儿牛肉饼用生粉可以做吗宝宝吃的蒸肉饼怎么做宝宝吃的蒸肉饼怎么做-菲力牛肉网

婴儿牛肉饼用生粉可以做吗宝宝吃的蒸肉饼怎么做宝宝吃的蒸肉饼怎么做

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宝宝牛肉饼辅食1岁以上

材料：

牛里脊适量、胡萝卜半根、土豆半块、葱少许、姜少许、鸡蛋一个、面粉一小勺。

做法：

1、牛肉纤维粗，不能顺着切，一定要把长纤维切断，更容易入味，而且烂。切成小块，放入凉水中，加入葱姜煮五分钟捞出。

2、把胡萝卜，土豆蒸熟，切丁，和煮熟的牛肉粒混在一起，加入鸡蛋。

3、放入面粉，调匀，平底锅倒入橄榄油。

4、把面糊倒上，摊成一个个小饼，煎到两面金黄就可以了。

宝宝吃的蒸肉饼怎么做宝宝吃的蒸肉饼怎么做

主料：山药500克。

2、辅料：香菇（鲜）50克、口蘑50克、冬笋50克、腐竹75克、荸荠75克、淀粉(玉米)85克、小麦面粉100克

3、调料：色拉油150克、盐10克、料酒20克、胡椒粉2克、姜10克、味精2克。

4、把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉。

5、去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团。

6、把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下。

7、与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热。

8、放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透。

9、加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅。

10、将山药面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状。

11、滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。

牛肉饼可以用红薯淀粉吗

这个问题嘛我来回答，做牛肉饼的牛肉馅儿里必须要加少许的淀粉，不论是红薯淀粉还是土豆淀粉都可以加，只有加入淀粉的肉馅儿烙饼过程中才不会散。

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