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德宏傣族薄荷凉拌牛肉？云南黄焖牛肉的做法

• 阅读 19• 作者 雨巷少年又蕊

德宏傣族薄荷凉拌牛肉？云南黄焖牛肉的做法

大家好，今天来为大家分享德宏傣族薄荷凉拌牛肉的一些知识点，和云南黄焖牛肉的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

为什么牛肉里面要加薄荷

为什么牛肉里面要加薄荷

因为牛肉里面放薄荷吃起来清爽不油腻，是很美味的，跟薄荷味的口香糖是不一样的，薄荷加牛羊肉里不仅减少膻味，增加鲜味，还让你吃到薄荷是感受到一丝清凉。牛羊肉+薄荷+糊辣椒，这可以说是云南最简单的火锅，也是最具代表性的火锅！当然，不是只有火锅可以放，其他方式也可以试试。

云南黄焖牛肉的做法

云南黄焖牛肉的做法

1、准备食材：熟牛肉300g、葱段25g、姜片15g、蒜15g、八角5g、淀粉1小匙、高汤300g、盐适量、味精适量、绍酒1大匙。

2、蒜拍碎，放入碟中备用。

3、锅置于火上，加入香油烧热，先下姜片、八角、葱段、蒜瓣，煸炒出香味。

4、再加入绍酒、高汤、酱油烧开，煮至汤汁变浓，捞出所有调料。

5、放入牛肉条，放少许盐，盖上锅盖，用微火煨至入味。

6、揭开盖子，调入味精，搅拌均匀。

7、将牛肉装入汤盘中，汤汁滗回锅内，然后上火烧开。

8、最后锅中倒入水淀粉勾芡，再倒入香油，趁热浇在牛肉上即可。

凉拌牛肉正宗的做法

凉拌牛肉正宗的做法

1

准备牛肉50g、小葱3根、香菜3根、蒜半个、小米椒1个、甜椒半个、洋葱30克、盐5克、糖3克、花椒油5ml、鸡精3克

2

将牛肉50g，小葱3根，香菜3根，蒜半个，小米椒1个，甜椒半个，洋葱30克，盐5克，糖3克，鸡精3克一起放入碗中，放入5ml花椒油搅拌均匀

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的德宏傣族薄荷凉拌牛肉和云南黄焖牛肉的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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