怎么用牛肉炖海带，海带炖牛肉的做法-菲力牛肉网

怎么用牛肉炖海带，海带炖牛肉的做法

大家好，怎么用牛肉炖海带相信很多的网友都不是很明白，包括海带炖牛肉的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于怎么用牛肉炖海带和海带炖牛肉的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉可以跟海带一起炖吗

可以。

主料：牛肉500g、海带100g

辅料：盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、大葱适量、枸杞适量、香油适量

1、准备海带。

2、海带用水泡发。

3、泡发一晚。

4、牛肉洗净切块。

5、汆水。

6、汆水后冲洗。

7、泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。

8、将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒。

9、电高压锅设置“豆类蹄筋”键煲汤。

10、30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油。

11、盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可上桌开吃啦！

牛肉和海带能一起吃吗

可以，以下是牛肉炖海带的做法：

需要提前准备好的材料包括：牛肉500g、水发海带300g、油适量、盐适量、八角2个、姜一小块、小茴香一小撮、花椒14粒、酱油两汤匙、白糖10克、味精少许。

1、牛肉洗净血水后切成小块。

2、炒锅倒油烧热，下牛肉块煸炒一会，炒至牛肉微焦黄时盛出备用。

3、锅底留油，下葱片、大料、花椒、小茴香煸炒出香味，现放入白糖、酱油、料酒、盐。

4、倒入半锅热水煮沸后下牛肉。

5、水沸后撇净浮沫，改小火盖上盖子炖至八分熟。

6、泡发的海带切成小块。

7、待牛肉八分熟时放入海带片炖至熟烂。

8、最后起锅前放入少许味精调味，盛出，完成。

海带炖牛肉的做法

【海带牛肉汤】

食材：牛肉1块、干海带1片、香菜3根、蒜3粒、盐、酱油、淀粉、胡椒粉，生抽。

做法：

1、干海带提前放入温水中泡软，牛肉洗干净，顺着纹路切成薄片。

2、牛肉片装入碗中，加少许盐，酱油，淀粉，再加油拌匀锁住牛肉的水分，腌制10分钟。

3、将海带泡发后，用水多冲洗几遍沥干水分，切成小片，香菜洗净切成段，蒜去皮用刀拍扁，切成蒜粒。

4、锅中倒油放入蒜粒炒香，下入牛肉片翻炒变白，加入适量清水烧开，撇去汤中表面的浮沫，加入海带片，开小火煮15分钟。

5、关火下入香菜段，加入少许盐胡椒粉，1小勺生抽，搅拌均匀即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的怎么用牛肉炖海带和海带炖牛肉的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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