黄花菜焖牛肉做法牛肉炖黄花菜怎么做-菲力牛肉网

黄花菜焖牛肉做法牛肉炖黄花菜怎么做

大家好，如果您还对黄花菜焖牛肉做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黄花菜焖牛肉做法的知识，包括牛肉炖黄花菜怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉炖黄花菜家常做法是什么

主料：牛肉100克、黄花菜50克、胡萝卜50克

辅料：葱30克、姜10克、大蒜20克、蚝油10毫升、调和油15毫升、淀粉少量、盐少量、花椒面少量、香菜20克

一、准备好以下食材：将干黄花菜提前用水泡发好，去除硬根，然后用水焯熟，焯熟后去除水分，牛肉切片状，然后放入少量花椒面、淀粉和盐拌匀，这样炒出来的牛肉很入味，胡萝卜、大葱、姜和蒜切成图中的形状。

二、炒锅中放入适量调和油，油热后将牛肉放入锅中。

三、将牛肉炒至变色出肉香味。

四、将葱、姜和大蒜放入锅中煸炒出香味。

五、将焯熟的黄花菜放入锅中。

六、翻炒几下，让黄花菜和其它食材混合均匀。

七、然后放入适量蚝油，用量要根据自己口味来调整。

八、翻炒食材，让蚝油和食材混合均匀，然后放入凉开水，再放入胡萝卜。

九、汁收差不多后，翻炒一会，临出锅时放入香菜段，炒匀即可。

十、将炒好的黄花菜牛肉盛入盘中，鲜美可口黄花菜牛肉就好了。

黄花菜炒牛肉的做法

黄花菜是一种很有营养的食材类型，它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以有健脾胃的功效和作用，对于促进食欲增强免疫力有好处，一般人都喜欢吃黄花菜炒牛肉，一起来看看做法以及营养功效吧。

黄花菜炒牛肉.jpg

黄花菜炒牛肉

黄花菜炒牛肉所需材料

主要食材牛肉、黄花菜、甜椒、白糖、胡椒粉、耗油、淀粉

黄花菜炒牛肉的做法

1、牛肉切条，以调味料腌渍30分钟入味;甜椒去籽后切成长条备用。

2、起油锅，放入牛肉炒2分钟，取出备用。

3、将黄花菜、红甜椒、黄甜椒放入原油锅炒熟，再放入牛肉炒至熟即可。

黄花菜炒牛肉的功效与作用

黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称，多吃牛肉能够起到强身健体的作用，因此这道菜也是好处多多哟。黄花菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。牛肉提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后在补充失血和修复组织等方面特别适宜。这样的一道食材具有利尿安神的作用，而且还可以健脾养胃的哦，是不错的促进食欲改善体质的食谱，大家可以放心食用，而且黄花菜也是被人们誉为补脑健脑的食材类型、

黄花菜炒牛肉的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，健脾胃增强食欲明目安神，对于身体健康起着很大的作用，大家可以经常食用。

牛肉炖黄花菜怎么做