黄花菜粉丝烧牛肉,黄花菜炖牛肉正宗做法

黄花菜粉丝烧牛肉,黄花菜炖牛肉正宗做法

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生肉小炒泡馍做法

生肉小炒泡馍做法

牛肉焯水之后,和花椒大料料酒放入电饭锅煮,选择汤粥键,大概四十分钟以后进入焖煮,两小时左右就好了。

提前一晚和面,烙饼,做之前掰成小丁备用,腐竹木耳提前泡发,所有食材切丁。

青菜洗好切一刀,粉丝泡十分钟,剪断备用,盐,辣椒面,花椒面盛好备用,牛肉煮好后把大料挑出,连汤一起倒入炒锅,依次倒入馍丁,腐竹,豆干,木耳,西红柿,搅拌均匀后放入盐等调料,稍微搅拌后放入青菜,粉丝,打入两个鸡蛋,迅速搅拌均匀。最后倒入醋,拌匀即可出锅。

黄花菜炒牛肉的做法是什么

黄花菜炒牛肉的做法是什么

黄花菜炒牛肉的做法?1.牛腩洗净后切块2.干黄花菜挑选干净3.温水泡1个小时4.焖烧锅里冷水下入牛肉块葱段、姜片、大料、桂皮、料酒开大火煮开5.撇去上面的血沫6.下入泡好的黄花菜7.倒入料酒中小火煮40分钟分钟调味后即可关火焖一个小时就可以食用了。

黄花菜炖牛肉正宗做法

黄花菜炖牛肉正宗做法

黄花菜炖牛肉

材料:牛腩500克,干黄花菜100克,绍酒10克,葱、姜各25克,香菜20克,干红辣椒2根,盐、味精、胡椒粉、油、鲜汤各适量。

黄花菜炖牛肉的做法

1、将牛腩用清水洗净,切成3厘米见方的块,用开水焯透洗净。干黄花菜用温水浸泡2小时,去掉老根备用。

2、将用水焯透的牛腩放入盆中,加绍酒、香菜、辣椒、葱、姜、鲜汤上屉蒸1小时30分钟取出。

3、将蒸好的牛腩倒入炒锅,拣出葱、姜、香菜、辣椒。

4、将炒锅置旺火,烧开后下泡好的黄花菜15分钟,加盐、味精、胡椒粉调味即可出勺。

煲汤网特别提示:咸鲜适口,酥烂味醇

关于黄花菜粉丝烧牛肉,黄花菜炖牛肉正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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