做西红柿牛腩牛肉放多少,炖多少时间

做西红柿牛腩牛肉放多少,炖多少时间

其实做西红柿牛腩牛肉放多少的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解西红柿炖牛腩选什么牛肉好,炖多少时间,因此呢,今天小编就来为大家分享做西红柿牛腩牛肉放多少的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

西红柿炖牛腩选什么牛肉好,炖多少时间

西红柿炖牛腩选什么牛肉好,炖多少时间

炖2个小时。

准备用料:牛腩1500g、西红柿3个、洋葱半个、葱适量、料酒适量、草果适量、丁香适量、白寇适量、八角适量、香叶适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量。

1、主要食材。2、牛腩洗净切块。3、切成块的牛腩水沸后大火煮上几分钟逼去血末,盛出。4、西红柿洗净切块。5、洋葱切成大块。6、炖牛腩调料:葱姜、桂皮、八角、草果、白蔻、丁香、香叶、冰糖(白寇和草果用刀拍破,更容易入味)。7、热锅放少许底油,放入调料小火煸炒。8、煸炒至冰糖融化,香料香味散出,放入焯好水的牛腩。9、放入牛腩后,中小火炒制肉稍微上色,放入老抽。10、炒制老抽颜色都裹在牛肉上,烹入料酒翻炒均匀。11、炒好的牛肉放入炖煮锅。12、加入清水稍微莫过牛肉。13、加入切好的西红柿。14、大火煮沸后,盖上盖子,改小火炖煮。15、炖1.5小时后,西红柿已经完全炖烂,加入食盐再次炖30分钟炖至牛肉软烂即好。16、成品图。

西红柿炖牛腩最佳是炖多长时间

西红柿炖牛腩最佳是炖多长时间

炖2个小时。

准备用料:牛腩1500g、西红柿3个、洋葱半个、葱适量、料酒适量、草果适量、丁香适量、白寇适量、八角适量、香叶适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量。

1、主要食材。

2、牛腩洗净切块。

3、切成块的牛腩水沸后大火煮上几分钟逼去血末,盛出。

4、西红柿洗净切块。

5、洋葱切成大块。

6、炖牛腩调料:葱姜、桂皮、八角、草果、白蔻、丁香、香叶、冰糖(白寇和草果用刀拍破,更容易入味)。

7、热锅放少许底油,放入调料小火煸炒。

8、煸炒至冰糖融化,香料香味散出,放入焯好水的牛腩。

9、放入牛腩后,中小火炒制肉稍微上色,放入老抽。

10、炒制老抽颜色都裹在牛肉上,烹入料酒翻炒均匀。

11、炒好的牛肉放入炖煮锅。

12、加入清水稍微莫过牛肉。

13、加入切好的西红柿。

14、大火煮沸后,盖上盖子,改小火炖煮。

15、炖1.5小时后,西红柿已经完全炖烂,加入食盐再次炖30分钟炖至牛肉软烂即好。

16、成品图。

西红柿炖牛腩需要多少时间

西红柿炖牛腩需要多少时间

炖2个小时。

准备用料:牛腩1500g、西红柿3个、洋葱半个、葱适量、料酒适量、草果适量、丁香适量、白寇适量、八角适量、香叶适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量。

1、主要食材。

2、牛腩洗净切块。

3、切成块的牛腩水沸后大火煮上几分钟逼去血末,盛出。

4、西红柿洗净切块。

5、洋葱切成大块。

6、炖牛腩调料:葱姜、桂皮、八角、草果、白蔻、丁香、香叶、冰糖(白寇和草果用刀拍破,更容易入味)。

7、热锅放少许底油,放入调料小火煸炒。

8、煸炒至冰糖融化,香料香味散出,放入焯好水的牛腩。

9、放入牛腩后,中小火炒制肉稍微上色,放入老抽。

10、炒制老抽颜色都裹在牛肉上,烹入料酒翻炒均匀。

11、炒好的牛肉放入炖煮锅。

12、加入清水稍微莫过牛肉。

13、加入切好的西红柿。

14、大火煮沸后,盖上盖子,改小火炖煮。

15、炖1.5小时后,西红柿已经完全炖烂,加入食盐再次炖30分钟炖至牛肉软烂即好。

16、成品图。

关于本次做西红柿牛腩牛肉放多少和西红柿炖牛腩选什么牛肉好,炖多少时间的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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