荷叶包牛肉做法，荷叶粉蒸牛肉(高压锅版)怎么做-菲力牛肉网

荷叶包牛肉做法，荷叶粉蒸牛肉(高压锅版)怎么做

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有人带回的越南特产荷叶里包肉是什么,该怎么吃

那个叫扎肉，成分是猪肉、牛肉、鱼肉或鸡肉。做法跟午餐肉其实是差不多的，因为本身就有咸味。煎、炸、汤、炒、白切都可以入食。

荷叶蒜香牛柳的制作方法

荷叶蒜香牛柳

材料:牛柳300克，蒜50克，荷叶1张，蛋清1个

调味料:盐5克，味精3克，耗油5克，酱油4克，白糖少许，胡椒粉3克，生粉10克

做法

1牛柳洗净切片，蒜去皮剁蓉，荷叶洗净入锅蒸5分钟，放入盘底

2牛柳用蛋清，生粉上浆，入锅滑散，盛出备用

3蒜蓉入锅炒香，加入牛柳，调入所有调味料炒匀入味，盛在荷叶上裹起来即可

荷叶粉蒸牛肉(高压锅版)怎么做

用料

牛腩 1斤

粉蒸肉料包 1包

酱油少许

花椒粉一大勺

荷叶一张

荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法

牛腩切片。这纹理多好啊肥瘦均匀荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤1

老妈亲自出马倒粉蒸肉料包荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤2

牛肉加酱油和花椒粉抓捏腌制荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤3

腌制半小时后，裹上粉荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤4

放入荷叶，包起来荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤5

高压锅的蒸篮放入，里面注入1500ml水。荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤6

蒸篮里放碗，荷叶包压入碗中荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤7

拨到肉类档，密封开火到浮子起来，转中火40分钟。荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤8

稍冷，排气，拎出蒸篮。荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤9

荷叶稍作修剪。荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤10

撒把葱花。好香哦。荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤11

要不是孩子不能吃辣，我就放几颗干辣椒了，红红的，麻辣味，多好啊。荷叶粉蒸牛肉（高压锅版）的做法步骤12

每块牛肉都酥烂，米粉吸饱汤汁。

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